Постојат 2 начини да спречите бананите да потемнат, користете ги овие намирници

Постојат два едноставни трикови кои можат да помогнат вашите банани да изгледаат свежи без да станат кафени.

Првиот трик е да користите овошен сок. Доколку бананите не се премачкани со шлаг или некој друг премаз, доволно е да ги премачкате со овошен сок. Киселината во сокот помага да се спречи ослободувањето на ензими кои предизвикуваат кафеава боја.

Најчесто се препорачува сок од лимон, портокал или ананас. Можете исто така да користите лимонада или едноставно да го исцедите лимонот директно на исечените банани, што ќе ја намали шансата да заруменат.

Сепак, има една мала лоша страна на овој трик – бананите и колачот можат да добијат благ, кисел вкус поради киселината во сокот. За оние кои сакаат да го избегнат овој проблем, постои алтернатива во форма на сок од јаболко.

Сокот од јаболко има сладок, но малку кисел вкус, а исто така е добар избор за спречување на кафеава боја на бананите.

Освен овошните сокови, одлична опција е и медот. За да го искористите овој трик, доволно е да растворите една лажица мед во 100 мл вода. Откако медот ќе се стопи, натопете ги исечените банани во смесата 30 секунди.