Експертите предупредуваат дека повеќето луѓе консумираат значително помалку растителни влакна од препорачаното – околу 95 проценти од населението не ги задоволува своите дневни потреби. Според истражувачката и диететичарка д-р Емили Лиминг, растителните влакна се поврзани со намален ризик од срцеви заболувања, дијабетес тип 2 и рак на дебелото црево. Исто така, помагаат во одржувањето на стабилни нивоа на шеќер во крвта, го продолжуваат чувството на ситост и ја поддржуваат здравата цревна микрофлора.
Истражувањата покажуваат дека зголемувањето на внесот на влакна за само пет грама дневно може значително да го намали ризикот од прерана смрт и да придонесе за долговечност. Наместо да јадете салати секој ден, д-р Лиминг препорачува да ги вклучите следните намирници во вашата исхрана, нагласувајќи ја важноста на појадокот како клучно време за внес на влакна.
Значи, според диететичарот, ова се намирниците што придонесуваат за зголемување на внесот на растителни влакна и долговечност.
Црн грав
„Црниот грав е богат со растителни влакна и еден од најмоќните антиоксиданси, полифеноли“, вели д-р Лиминг за Vogue. Околу 170 грама дневно може да ја зголеми разновидноста на цревните бактерии и да го намали воспалението. Тие исто така содржат пребиотски влакна галакто-олигосахариди, кои специфично ги хранат корисните бактерии.
Малини
Малините се вкусни и богати со растителни влакна, најмногу поради нивните семки. Тие се исто така богати со антиоксиданси и витамин Ц, а имаат малку шеќер. Одлични се за додавање во јогурт, овесна каша или како ужина сами по себе.
Авокадо
„Авокадото содржи повеќе влакна од повеќето овошја и зеленчуци, а исто така е богато со здрави масти кои го поддржуваат метаболизмот“, вели д-р Лиминг. Јадењето авокадо дневно може да ги зголеми нивоата на здрави масни киселини и да ви помогне да се чувствувате сити подолго време.
Чиа семе
Семето од чиа содржи неверојатни 34 грама влакна на 100 грама, што ги прави едни од најздравите семиња. „Измешајте различни семиња и јаткасти плодови и додадете ги во солени или слатки јадења“, советува д-р Лиминг. Може да се посипат во салати, да се додадат во тост со авокадо или да се додадат во јогурт со бобинки.
„Ако не можете да внесете доволно растителни влакна преку интегрална храна, квалитетен додаток во исхраната може да ви помогне“, вели нутриционистката Мег Гербер. Но, таа препорачува производи без додаден шеќер, вештачки бои и непотребни состојки.