САМО ОВОЈ ВИД НА РИБА ОД КОНЗЕРВА Е НАЈЗДРАВА: НЕМА НИШТО ПОДОБРО ОД НЕА, ќе се изненадите
Како што објаснува, употребата на конзервирана риба во исхраната има бројни здравствени придобивки.
Иако не се смета за најздрава, конзервираната храна понекогаш ни доаѓа бидејќи е лесна за носење, заштедува време за подготовка на оброците или дури може да биде комплетен оброк.
Конзервирањето ја одржува храната свежа и за јадење, особено храната која е склона кон развој на разни патогени, а во процесот на конзервирање храната поминува низ процес на стерилизација.
Се разбира, не е секоја конзервирана храна лоша.
Нутриционистот д-р Џес Кординг вели дека, според мислењето на струката, најздрава конзервирана храна е сардината, но и другата конзервирана риба која е достапен извор на протеини, но и одржлива и не бара долга подготовка или варење.
Како што објаснува, употребата на конзервирана риба во исхраната има бројни здравствени придобивки.
„Конзервираните сардини обично имаат помала содржина на жива од многу други видови риби и се сметаат за еден од најдобрите избори на морска храна, особено ако свежата не е достапна“, вели д-р Кординг.
Кога јадеме сардини, додава д-р Кординг, внесуваме голема количина на протеини, витамин Д и антиинфламаторни омега-3 масни киселини, а маслиновото масло обезбедува мононезаситени масти здрави за срцето.
Експертите препорачуваат две до три порции конзервирана риба неделно, измешана со тестенини или сама, а можете да ја додадете и во разни салати.
