Прекумерното консумирање преработена храна, како што се зашеќерените житарки, таканаречените оброци во микробранова печка и газираните пијалоци може да влијае на вашето ментално здравје и да ги зголеми шансите за срцев удар.
Ултра преработената храна е богата со масти и разни хемикалии, бои, засладувачи и конзерванси за да остане свежа што е можно подолго. Затоа истражувачите во Австралија анализираа 14 статии објавени во последните три години кои ја поврзуваат преработената храна со лошите здравствени резултати.
Истражувањето опфатило неверојатни 9,9 милиони учесници, користејќи податоци од дневниците за храна. Наодите беа категоризирани како убедливи, многу сугестивни, сугестивни, слаби или без докази.
Крајните резултати се алармантни. Имено, доказите укажуваат на скок од 50 отсто во смртноста од кардиоваскуларни болести кај оние кои консумираат ултра-обработена храна заедно со 12 отсто зголемување на ризикот од дијабетес тип 2 и неверојатни 48 до 53 отсто скок на нивото на анксиозност.
Понатаму, резултатите покажуваат дека исхраната која се состои главно од преработена храна може да доведе до зголемување на дебелината, дијабетесот, нарушувањата на спиењето и смртноста од срцеви заболувања за 40 до 66 отсто, покрај ризикот од депресија за 22 отсто и 21 отсто. зголемување на вкупната смртност.
Според „Експрес“, истражувачите рекле дека врската помеѓу внесот на ултра-обработена храна и астмата, здравјето на гастроинтестиналниот тракт, некои видови на рак и средните кардиометаболички фактори на ризик останува ограничена и бара дополнителни истражувања.
Нивното истражување, објавено во The BMJ, дава образложение за развивање и евалуација на ефективноста на користењето на населението и мерките за јавно здравје за насочување и намалување на диететската изложеност на ултра-преработена храна за подобрување на здравјето на луѓето.