Тие живеат најдолго на светот и јадат исто јадење секој ден! Семејството кое го држи рекордот по долговечност има само една храна за благодарност

Секој кој сака долг и здрав живот сака да се погледне во секојдневието на оние кои веќе ги постигнале тие желби. Затоа жителите на „сините зони“ будат голема љубопитност.

Ова се деловите од светот каде луѓето живеат подолго и остануваат здрави подолго. Една од „ сините зони “ е на островот Сардинија, каде што живее семејството Мелис. Тие дури еднаш го држеа Гинисовиот рекорд.

Деветте членови на семејството заедно имаат 861 година, што е во просек 96 години. Најстариот има 109 години. Новинарот Ден Бутнер, кој ја истражувал оваа појава, вели дека секој ден јадат ист оброк. Заедно со лебот направен од бесквасен тесто, тие јадат супа од минестрон направена од три вида грав. Заедно со ручекот, пијат и малку црвено вино – никогаш повеќе од едно за „ децата “.

Бутнер вели дека во секоја „ сина зона “ жителите редовно јадат јадења со грав. Истражувањата покажуваат дека високото ниво на растворливи влакна во оваа храна помага да се намали холестеролот и да се стабилизира нивото на шеќер. Гравот и другите мешунки исто така содржат витамини, протеини, магнезиум, фолна киселина и цинк.

За подготовка на супа од минестроне, на Сардинија користат кромид, моркови, домати, бел и црвен грав, а задолжителни зачини се ловоровите листови, лукот, црвен или црн пипер и сол. Што се однесува до мастите, се користи само маслиново масло. Прочитајте и кои 10 јадења мора да можете да ги готвите ако наполнивте 20 години.