ТОРТАТА БЕЛ АНГЕЛ ЈА САКААТ СИТЕ НА БАЛКАНОТ: Не се пече, кремаста е и ВКУСНА до совршенство, а состојките се евтини (РЕЦЕПТ)
Овој десерт се прави брзо, а неговиот вкус е неспоредлив.
Тортата од бел ангел е мека, бујна со крем од ванила и тенки розен кори. Торта што се прави брзо и лесно, а никого не остава рамнодушен, па многумина ја прогласуваат за омилена торта на Балканот. Во наша корист оди и тоа што корите не се печат, туку се ставаат готови.
Состојки:
1 пакување кори
1 литар млеко
4 кесички пудинг од ванила
200 гр бело чоколадо
12 лажици шеќер
100 гр млеко во прав
250 гр маргарин
125 гр путер
500 гр шлаг
4 чаши кисела павлака

Подготовка:
Варете го пудингот во засладено млеко, додадете 100 g скршено бело чоколадо и измешајте додека не се стопи. Оставете го пудингот да се излади. Кога пудингот се олади, комбинирајте го со путер, маргарин и млеко во прав. Ситно исецкајте го преостанатото чоколадо и измешајте го во филот. Сè убаво соединете.
Потоа, за второто полнење, направете го шлагот со ладна вода и додадете ја киселата павлака, нежно мешајте сè добро со миксер.
Фил: Едната кора премачкајте ја со фил за пудинг, па фил од шлаг, па кора и така додека да има доволно материјал, последната кора премачкајте ја со шлаг.