Три намирници кои го подобруваат когнитивното здравје

Здравјето на мозокот е од суштинско значење за нашата меморија, учење и секојдневно функционирање, а може да биде нарушено од различни фактори како што се мозочен удар, Алцхајмерова болест, депресија и зависност. Сепак, постојат начини за поддршка на когнитивното здравје – вклучувајќи квалитетен сон, редовно вежбање и правилна исхрана. Кога станува збор за храна, особено се препорачуваат антиоксиданси и омега-3 масни киселини. Според диететичарите, овие три намирници можат да имаат значително позитивно влијание врз мозокот.

Масна риба

Иако некои луѓе избегнуваат риба поради загриженост за жива, многу видови, како што се лососот, туната, сардините и скушата, имаат многу ниска содржина на жива и се полни со корисни хранливи материи. Освен што се одличен извор на протеини, тие се исто така богати со омега-3 масни киселини, кои помагаат во градењето на мозочните клетки. „Студиите покажуваат дека луѓето кои редовно јадат риба имаат поздрава структура на мозокот и подобри резултати од меморијата“, вели Шана Минеи Спенс, регистриран диететичар и нутриционист, за EatingWell.

Бобинки

И покрај нивните природни шеќери, бобинките како боровинките, малините и јагодите се богати со растителни влакна и антиоксиданси наречени антоцијанини. Спенс истакнува: „Овие соединенија го намалуваат оксидативниот стрес и воспалението, кои се поврзани со стареењето на мозокот и невродегенеративните заболувања. Покрај тоа, овошјето придонесува за внесување на важни витамини и минерали и лесно се вклучува во оброците или се јаде самостојно.“

Јајца

Јајцата, кои некогаш се сметаа за штетни поради холестеролот што го содржат, сега се препознаваат како вреден извор на протеини и витамини Д, Б6 и Б12. Тие се особено важни за холинот, соединение кое е од суштинско значење за производство на ацетилхолин – невротрансмитер важен за меморијата. „Некои студии покажуваат дека витамините Б можат да го забават менталниот пад кај постарите возрасни лица со намалување на нивото на хомоцистеин, аминокиселина поврзана со деменција“, заклучува диететичарот.