Три типа на храна може да доведат до затнување на артериите

На почетокот на секоја година, многу луѓе си поставуваат нови цели поврзани со здравјето, а слабеењето често е на врвот на листата. Сепак, подеднакво е важно да се грижите за здравјето на срцето. Како и кај повеќето аспекти на благосостојбата, здравјето на срцето започнува со правилна исхрана. Иако има многу хранливи намирници кои го поддржуваат здравјето на срцето, некои опции со висока содржина на заситени масти и натриум може негативно да влијаат на здравјето на крвните садови.

Кардиологот др. Баскар Семита и нутриционистот Кетрин Гервасио предупредија на преработена храна со висока содржина на натриум, што потенцијално може да доведе до затнување на крвните садови.

1. Сланина

Иако за многумина е незаменлив дел од појадокот, високата содржина на заситени масти и натриум ја прави сланината штетна за здравјето на срцето.

„Преработеното месо, како сланината, придонесува за висок крвен притисок и го зголемува ризикот од срцеви заболувања“, истакнува Гервасио за SheFinds. Натриумот во сланината предизвикува задржување на водата во телото и го зголемува крвниот притисок, што го оптоварува кардиоваскуларниот систем.

Наместо тоа, поздрава алтернатива за појадок може да биде посен извор на протеини, како што се печено пилешко или мисиркини гради. Протеините од растително потекло, како што се леќата и гравот, се исто така одличен избор бидејќи обезбедуваат основни хранливи материи без дополнителни ризици.

2. Хамбургери

Плескавиците од рестораните за брза храна се познати по нивната висока содржина на заситени и транс масти и натриум, што може да го поттикне создавањето наслаги во артериите и да го зголеми ризикот од срцеви заболувања. Наместо тоа, Гервасио препорачува да направите домашна плескавица со посно мелено мисиркино или вегето пиво.

Со сервирање на интегрален леб, со многу свеж зеленчук, се намалува внесот на нездрави масти, додека влакната и хранливите состојки го прават оброкот поздрав за срцето.

3. Замрзнати колачи и сендвичи за појадок

Замрзнатиот појадок може да биде удобен, особено во напорните утра, но често доаѓа со високи здравствени ризици. Според др. Семити, печива и замрзнати сендвичи често содржат хидрогенизирани масти и рафинирани јаглехидрати, кои можат да ги оштетат артериите.

„Оваа храна е богата со транс масти кои го зголемуваат ЛДЛ холестеролот, а конзервансите во нив го зголемуваат воспалението во крвните садови“, објаснува тој. Хроничното воспаление може да ги ослаби ѕидовите на артериите и да го олесни таложењето на плаките.

За поздрав почеток на денот, Др. Семита предлага англиски кифла од интегрално брашно со авокадо и свеж домат. „Полн е со влакна, здрави масти и антиоксиданси – одличен начин да го започнете денот на здрав начин за срце“, заклучил докторот.