Фантастична торта за која не е потребна рерна
Еден од омилените филови за празниците е афионот, а за да биде уште повкусен можете да додадете рендано чоколадо, кора од портокал или лимон, какао или суви брусница…
Доколку барате едноставен празничен рецепт, животот ќе ви биде полесен со купување кори кои се полни со разни филови од јаткасти плодови, чоколадо, ванила, овошје…
Состојки за торта со афион:
- 8 готови кори
- 450 мл млеко
- 250 гр шеќер
- 1 ванилин шеќер
- 200 гр путер
- 300 гр мелено семе од афион
- 70 гр чоколадо со многу какао
- 100 гр бисквити
- шеќер во прав
Подготовка:
- Чоколадото ситно исецкајте го. Сомелете ги бисквитите.
- Загрејте го млекото и измешајте ги шеќерот и ванилиниот шеќер и мешајте додека не се растопи.
- Додадете семе од афион и арома на ванила и варете на тивок оган, мешајќи, околу пет минути. Се трга од оган и се додаваат коцкички путер и чоколадо. Измешајте и додадете мелени бисквити.
- Се става кората на плех, брзо се премачкува филот за да нема време да се стегне, па се покрива со друга кора, се притиска лесно и се повторува постапката. Последната кора оставете ја празна. Можете да користите плех, кој добро ќе го стисне. Оставете го да отстои 10 минути.
- Оставете го колачот во фрижидер четири часа или преку ноќ, а потоа посипете го со шеќер во прав.
