ФОТО | Мега-популарната Александра Пријовиќ го откри својот идеален рецепт за едно од омилените јадења на многу Македонци: “Сопругот не може да им одолее…“
Александра Пријовиќ (28 г.) ги докажа своите пејачки способности, а сега се знае дека пејачката е добра и во кујната. Таа ги воодушеви обожавателите со рецепт за полнети пиперки, а најмногу не им одолеал на оваа храна нејзиниот сопруг Филип.
„Морав да го снимам овој историски момент. Благодарам на мајка ми за помошта преку видео повик“, рекла пејачката во видеото на социјалните мрежи, а потоа го споделила својот рецепт за српскиот магазин Gloria.
Потребни состојки за полнетите пиперки на Александра Пријовиќ
- 600 грама мелено месо
- две „глави“ црвен кромид
- 100 грама ориз
- едно јајце
- една лажица црвен пипер во прав
- два домати
- 12 пиперки
- една лажица брашно
- 0,5 литри сок од домат
- масло
- сол
- бибер
„Пиперките треба да се измијат, да се отстранат стеблата и да се отстранат семките. Црвениот кромид треба да се сецка ситно и да се пржи на малку масло. Додадете мелено месо и зачини по желба“, изјавила Александра Пријовиќ за српскиот магазин.
„Сè кратко промешајте и додајте ориз и јајце. Со оваа смеса треба да се полнат пиперките, а кога ќе се наполнат затворете ги отворите на пиперките со кришка свеж домат. Наредете ги пиперките во длабок тенџере и покријте ги со вода. На тивок оган се варат околу еден час. Потоа во садот ставете малку масло, лажица брашно и кратко пропржете, па додадете ја слатката пиперка. Прелијте го сосот со пиперките, додадете сок од домати и варете уште 15 минути“, гласи рецептот на најбараната балканска ѕвезда во моментот.
