Шафран – Злато меѓу зачините за слабеење, расположение и здравје! Природен еликсир за добро расположение, здравје на срцето и витка линија
Шафранот – најскапиот зачин во светот – крие повеќе од боја и вкус. Овој древен дар на природата се користи со векови не само во храната, туку и во медицината. Денес, науката го потврдува она што го знаеле древните цивилизации: шафранот е лековит зачин.
Берењето се врши рачно и бара многу внимание, поради што неговата цена е толку висока. За да се произведе еден килограм шафран, потребно е рачно да се наберат околу 150.000 цветови – обично во зори, кога цветот е најотворен.
Придобивки од шафран
- Го подобрува расположението: Шафранот често се нарекува „зачин на сонцето“ бидејќи помага во борбата против депресијата и анксиозноста. Активните супстанции, како што се кроцинот и сафраналот, го зголемуваат нивото на серотонин во мозокот, што придонесува за подобро расположение. Клиничките студии покажаа дека шафранот има ефикасност слична на антидепресивите кај луѓе со блага депресија.
- Поддршка за здравјето на срцето : Антиоксидансите од шафран можат да го намалат нивото на штетни липиди во крвта, заштитувајќи ги крвните садови од оштетување и намалувајќи го ризикот од срцеви заболувања.
- Подобрување на видот: Шафранот може да има позитивен ефект врз здравјето на очите, особено кај постарите лица. Студиите сугерираат дека може да ги забави дегенеративните промени во мрежницата.
- Намалување на воспалението и болката: Благодарение на неговите антиинфламаторни својства, шафранот помага во намалувањето на болката, особено кај хронични состојби како артритис.
Влијанието на шафранот врз метаболизмот
За луѓето кои се обидуваат да ослабат, шафранот може да биде непроценлив сојузник. Неговото позитивно влијание врз метаболизмот се одразува преку неколку механизми:
- Контрола на апетитот : Активните компоненти на шафранот влијаат на регулирањето на хормоните на глад, како што се грелинот и лептинот, што ја намалува потребата за прејадување и емоционално јадење.
- Го подобрува варењето на храната: Шафранот го стимулира лачењето на желудечните сокови и помага во побрзо варење на храната, со што ги забрзува метаболичките процеси.
- Согорување на масти : Антиоксидансите во шафранот го поттикнуваат разградувањето на масните наслаги, особено во критичните области како што се стомакот и бутовите.
- Справување со стресот : Стресот често се поврзува со зголемување на телесната тежина и емоционално прејадување. Со своите смирувачки својства, шафранот може да го намали нивото на кортизол, хормонот на стресот, и на тој начин да придонесе за подобра контрола на телесната тежина.
Како да се консумира шафран?
Шафранот најчесто се користи како зачин во готвењето, но може да се користи и во форма на додатоци во исхраната. Додадете го во чаеви, супи, рижото или десерти за да го збогатите вашиот оброк и да ги искористите неговите придобивки.
Во потрага по идеална фигура и подобро здравје, сè повеќе луѓе се потпираат на природни препарати кои го поддржуваат телото. Еден таков производ е Saffranex (линк до страницата), целосно природен додаток во исхраната кој ја комбинира моќта на природните состојки за да ви помогне да ги постигнете вашите цели за слабеење и целокупна благосостојба.
