Јадете го дури и ако не ви се допаѓа: Овој зеленчук е фантастичен за варењето, вашите црева ќе ви бидат благодарни
Внесувањето на доволна количина на растителни влакна е важно бидејќи го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања и помага во варењето, односно редовно празнење на цревата…
Грашокот долго време има лоша репутација како одвратен зеленчук, но оваа моќна мешункаста овошја неодамна доби на популарност како хранлива состојка за вечера.
Всушност, луѓето на TikTok јадат чинии со грашок за вечера – да, само грашок! Сакате да знаете зошто грашокот е потценет и зошто треба да го вклучите во вашата исхрана? Продолжете со читање.
Зошто треба да јадете повеќе грашок
За почеток, грашокот е добар извор на два важни макронутриенти: протеини и растителни влакна. Една чаша грашок содржи околу 7 грама протеини и 6 грама растителни влакна – а на повеќето луѓе им недостасуваат растителни влакна во нивната исхрана. Според Националните институти за здравство, само околу 5% од населението на САД внесува доволно растителни влакна. (Возрасните жени треба да внесуваат 25 грама растителни влакна дневно, додека мажите треба да внесуваат 38 грама.)
Внесувањето на доволна количина на растителни влакна е важно бидејќи го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања и помага во варењето, односно редовно празнење на цревата.
Грашокот долго време има лоша репутација како одвратен зеленчук, но оваа моќна мешункаста овошја неодамна доби на популарност како хранлива состојка за вечера.
Всушност, луѓето на TikTok јадат чинии со грашок за вечера – да, само грашок! Сакате да знаете зошто грашокот е потценет и зошто треба да го вклучите во вашата исхрана? Продолжете со читање.
СЕКОЈА ЖЕНА ТРЕБА ДА ЗНАЕ
АЈМОКАЧ СО СПАНАЌ И ПИЛЕШКО Рапсодија од вкусови во секој залак, за ручек за паметење
НЕОДОЛИВА ТОРТА СО Ф’СТАЦИ Освежителен десерт дизајниран за пролет, ќе бидете воодушевени
ЧИЗКЕЈК СО БАКЛАВА Феноменален десерт од кој ќе ви се насоберат солзи, за сите пригоди
Зошто треба да јадете повеќе грашок
За почеток, грашокот е добар извор на два важни макронутриенти: протеини и растителни влакна. Една чаша грашок содржи околу 7 грама протеини и 6 грама растителни влакна – а на повеќето луѓе им недостасуваат растителни влакна во нивната исхрана. Според Националните институти за здравство, само околу 5% од населението на САД внесува доволно растителни влакна. (Возрасните жени треба да внесуваат 25 грама растителни влакна дневно, додека мажите треба да внесуваат 38 грама.)
Внесувањето на доволна количина на растителни влакна е важно бидејќи го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања и помага во варењето, односно редовно празнење на цревата.
Во врска со протеините, податоците од американските Центри за контрола и превенција на болести (CDC) покажуваат дека повеќето возрасни Американци внесуваат доволно протеини. Сепак, можеби не внесувате доволно од различни извори на протеини. Експертите често препорачуваат во исхраната да се вклучат различни извори, вклучувајќи мешунки. Растителните протеини се исто така богати со други корисни хранливи материи, како што се минерали, витамини и антиоксиданси, кои се разликуваат од оние што се наоѓаат во животинските производи.
Истражувањата покажуваат дека грашокот содржи високи нивоа на фенолни соединенија, еден вид антиоксиданс кој може да помогне во заштитата од хронични заболувања, истакнува Real Simple .
И конечно, грашокот може да ви помогне да останете сити подолго помеѓу оброците. Покрај тоа, може да се подготви на многу начини. Можете да го јадете самостојно, како фановите на TikTok (но дефинитивно со друга храна за избалансиран оброк), или да го додадете во тестенини, рижото, па дури и да направите пире од грашок на тост!
