8 намирници кои ги затнуваат артериите. Не ги јадете ако имате висок крвен притисок

Исхраната игра важна улога за здравјето на срцето, а честото консумирање одредени намирници кои ги затнуваат артериите може да придонесе за сериозни проблеми, како што е висок крвен притисок. Ова се најчесто преработена храна богата со транс масти, која содржи прекумерна количина на натриум и додадени шеќери, што може да предизвика акумулација на притисок во артериите, ограничување на протокот на крв и зголемување на обемот на работа на срцето.

Нутриционистите и диететичарите идентификуваа неколку такви намирници за порталот SheFinds кои би било најдобро целосно да се избегнуваат, но дури и намалената потрошувачка може да има позитивно влијание врз здравјето.

Колбаси

Преработеното месо, како што се колбасите, често содржи високи количини на натриум, што може да доведе до задржување на водата во телото, зголемен волумен на крв и покачен крвен притисок. Колбасите се богати со нездрави масти, вклучувајќи заситени и транс масти, кои можат да придонесат за зголемување на телесната тежина и таложење на масти во пределот на стомакот.

Според нутриционистот Мајкл О. Мекини: “Колбасите и сувомесата содржат високи количини на натриум. Конзумирањето премногу натриум промовира задржување на течности, што го зголемува волуменот на крвта и го зголемува крвниот притисок. Покрај тоа, конзервансите и адитивите во преработеното месо ги нарушуваат метаболичките процеси и придонесуваат за зголемување на телесната тежина”.

Брза храна

Брзата храна е позната по високата содржина на натриум, која често ги надминува препорачаните дневни граници. Многу производи од синџирите за брза храна се пржени и богати со нездрави масти, како што се транс и заситените масти. Овие масти може да доведат до зголемување на телесната тежина, особено во пределот на стомакот, зголемувајќи го ризикот од метаболички нарушувања и хипертензија.

Мекини додава дека „брзата храна како хамбургери, помфрит, пица и слично имаат тенденција да содржат многу сол. Комбинацијата на натриум, нездрави масла и шеќер често доведува до сериозно зголемување на телесната тежина и хипертензија“.

Солени закуски

Сите сакаме да грицкаме нешто солено додека гледаме филм или на друг начин се релаксираме, но комбинацијата од сол, масти и јаглехидрати може да поттикне прејадување и повеќе калории отколку што е потребно. Чипсот, ѓевреците и солените јаткасти плодови се богати со натриум, што може да предизвика задржување на водата во телото и да го зголеми крвниот притисок.

„Големи количини солени грицки, како чипс, ѓеврек или пуканки, се богати со натриум. Јадењето на овие намирници значи консумирање премногу масти и калории, што резултира со зголемување на телесната тежина“, вели Мекини.

Наместо тоа, подобро е да вклучите целосна храна како овошје, зеленчук, посни протеини и цели зрна во вашата исхрана за да одржите рамнотежа на натриум и да го одржите здравјето на срцето.

Сланина

Сланината е омилен појадок за многумина, особено со јајца, но поради високата содржина на заситени масти и натриум, таа претставува ризик за здравјето на срцето. „Преработеното месо како сланина го зголемува крвниот притисок и ризикот од срцеви заболувања“, објаснува диететичарката Кетрин Гервасио.

Поради високата содржина на натриум, сланината предизвикува задржување на водата и го зголемува крвниот притисок, што дополнително го оптоварува кардиоваскуларниот систем. Поздрава алтернатива за појадок може да бидат посни протеини како пилешки или мисиркини гради, како и растителни извори на протеини како леќа и грав.

Помфрит

Сите ние сакаме компири во различни форми, но помфритот е познат по тоа што содржи многу транс масти и натриум. Според др. Според Баскар Семити, замрзнатите верзии можат да бидат особено штетни бидејќи содржат транс масти кои ги затнуваат артериите. „Преработените сорти го зголемуваат ЛДЛ холестеролот и доведуваат до стврднување на артериите, додека дополнителната сол го зголемува крвниот притисок и го оптоварува срцето“, објаснува тој за SheFinds.

Како поздрава, но подеднакво вкусна алтернатива, тој препорачува да се пече свеж компир со маслиново масло и зачини.

Пица

Пицата е омилено јадење за многумина, но неговата висока содржина на заситени масти и натриум, особено кога е прелиена со преработено месо и дополнително сирење, може да предизвика проблеми со срцето. Поздрава опција е домашната пица со интегрално тесто, посни протеини како пилешко или мисирка и многу зеленчук.

Чипс

Чипсот е калоричен и содржи многу масти и натриум, што може да придонесе за вишок килограми и висок крвен притисок. Наместо тоа, Жервасио препорачува да се консумираат пуканки без путер или домашни чипсови од кељ, кои се многу поздрави и имаат помалку калории од „обичните“ чипсови.

Пуканки со путер

Иако пуканките можат да бидат здрава ужина, додавањето путер и сол може да го подигне нивото на ЛДЛ, односно лошиот холестерол и да го зголеми ризикот од атеросклероза. Диететичарката Лиза Ричардс објаснува дека високиот ЛДЛ холестерол може да доведе до таложење на наслаги во артериите, зголемувајќи го ризикот од срцев и мозочен удар.