8 најдобри видови на храна што можеме да ги јадеме за здравјето на срцето

Медитеранската исхрана со години се смета за една од најздравите и тоа со добра причина. Помага за зајакнување на здравјето на срцето и мозокот, промовира здраво слабеење и го намалува ризикот од разни хронични болести. Овој тип на диета е помалку рестриктивен од многу популарни диети. Се фокусира на балансиран избор на разновидна и хранлива храна.

Диететичарката Џесика Бол за Eating Well издвои осум видови на такви намирници кои треба почесто да ги додавате во вашата исхрана за да го поддржите здравјето на срцето.

Маслиново масло

Маслиновото масло може да се користи во се. Богат е со мононезаситени масти кои помагаат да се намали ЛДЛ „лошиот“ холестерол и да се зголеми ХДЛ „добриот“ холестерол, што го намалува ризикот од кардиоваскуларни болести.

Маслиновото масло е богато со антиоксиданси како што се полифенолите кои помагаат во намалување на воспалението, клучен фактор за здравјето на срцето.

„Прегледот од 2020 година објавен во списанието Nutrients покажа дека редовното консумирање маслиново масло може да го намали ризикот од хипертензија (висок крвен притисок) за дури 50 проценти“, истакнува диететичарот.

Масна риба

Масните риби како лососот, туната и скушата се богати со омега-3 масни киселини, за кои Националниот институт за здравје вели дека може да го намали воспалението, да го намали крвниот притисок и да го намали ризикот од срцев удар и мозочен удар со подобрување на липидите во крвта. Омега-3 масните киселини исто така го поддржуваат здравјето на крвните садови и го намалуваат ризикот од згрутчување на крвта.

Лиснат зелен зеленчук

Лиснатиот зеленчук, како што се спанаќот, кељот, блитвата и блитвата, се преполни со влакна, калиум и витамин К, кои придонесуваат за подобро здравје на срцето. Калиумот помага во регулирањето на крвниот притисок преку балансирање на нивото на натриум во телото, додека истражувањата покажаа дека влакната можат да го намалат нивото на холестерол и да ја подобрат кардиоваскуларната функција.

„Покрај тоа, прегледот од 2019 година заклучи дека антиоксидансите од лиснатиот зеленчук помагаат во борбата против оксидативниот стрес, кој може да ги оштети крвните садови и да го зголеми ризикот од срцеви заболувања“, тврди диететичарот.

Цели житарки

Цели зрна, како што се кафеав ориз, киноа, јачмен и интегрално пченично брашно, се богати со влакна и хранливи материи како што се витамините Б и магнезиум. Редовното консумирање на цели зрна може да го подобри нивото на холестерол, да го намали крвниот притисок и да го регулира нивото на шеќер во крвта, а сето тоа придонесува за подобро здравје на срцето.

Истражувањата покажуваат дека интегралните житарки имаат понизок гликемиски индекс во споредба со рафинираните житарки, што помага во управувањето со нивото на шеќер во крвта и го намалува ризикот од дијабетес тип 2, главен фактор на ризик за срцеви заболувања.

Домати

Од сосови за тестенини до салати, доматите се разноврсни и здрави за срцето. Бол објаснува дека доматите „содржат антиоксиданс ликопен, кој ги штити артериите од атеросклероза и други форми на кардиоваскуларни болести“.

Ликопенот е исто така поврзан со подобро ниво на холестерол. Антиоксидансите и калиумот во доматите работат заедно за да го намалат крвниот притисок и да го намалат ризикот од мозочен удар.

Мешунките

Мешунките, како што се гравот, леќата и наутот, се одлични за здравјето на срцето бидејќи се богати со растителни протеини, влакна и есенцијални минерали како што се магнезиум и калиум. Влакната во мешунките помагаат во намалување на нивото на холестерол, додека антиоксидансите помагаат да се намали воспалението во телото, што може да ја подобри целокупната кардиоваскуларна функција.

Јаткасти плодови и семиња

Јаткастите плодови се полни со здрави масти, витамини и минерали. Истражувањата покажуваат дека редовното консумирање јаткасти плодови има корист за здравјето на срцето. Освен тоа, јаткастите плодови се богати со антиоксиданси кои дополнително го поддржуваат здравјето на срцето, пренесува Eating Well.

Бобинки

Бобинки, како што се боровинки, јагоди и малини, се богати со калиум, витамин Ц и влакна, кои помагаат во одржување на крвниот притисок и здравјето на артериите. Истражувањата покажуваат дека антиоксидансите во бобинките, особено флавоноидите, можат да го намалат воспалението, да ја подобрат функцијата на крвните садови и да го намалат ризикот од кардиоваскуларни болести.

„Според Националниот совет за стареење, редовното консумирање бобинки е поврзано со подобрување на нивото на холестерол и крвниот притисок“, заклучува диететичарот.