Пченката е најраспространето жито на глобално ниво. Во оваа сезона, неговото светско производство би можело да достигне рекордни нивоа, при што најголем пораст ќе забележат САД, Аргентина, ЕУ и Кина, а Бразил малку пониски резултати, според прогнозите на американското Министерство за земјоделство (USDA).
Според последните проценки на платформата Statista, во 2023/24 г. се очекуваат количини од 1.236 милиони тони пченка. На второ место е пченицата со 784 милиони тони.
Пченката се користи во прехранбената и козметичката индустрија, за производство на етанол, разни биоразградливи материјали и можеби најважно – како добиточна храна.
Топ листа на најголеми светски производители
1. САД се најголемиот светски производител на пченка со учество од 32 отсто во глобалното производство, со речиси 390 милиони тони, според „ВорлдГрејн“. Тоа е најважната фуражна култура, со 95 проценти од производството и употребата. Секоја година, американските земјоделци сеат околу 90 милиони хектари под оваа култура.
2. Кина , која има 1,4 милијарди луѓе, е во 2022/23 година. произведени се 274 милиони тони, што е околу 23 отсто од глобалното одгледување. Домашната потрошувачка беше 295 милиони тони. Нивната сточарска индустрија користи 214 милиони тони за добиточна храна.
3. Бразил како најголема земја во Јужна Америка е на трето место со одгледување 136 милиони тони, од кои 47 милиони тони се планира да се извезат, а остатокот е наменет за домашна употреба, од кои 65,6 милиони тони се за добиточна храна. Во изминатите 20 години, тие ја зголемија површината под пченка за 72 отсто, од 31,6 милиони хектари во 2003 година на речиси 55 милиони хектари во 2022 година, според developaid.org.
4. Се верува дека Европската Унија во изминатата сезона собрала 58,8 милиони тони од оваа житарка. Планот беше да се увезат уште 19 милиони тони за да се задоволи домашната побарувачка од 77,4 милиони тони, а 57 милиони тони се користат за добиточна храна.
5. И покрај тоа што Аргентина се соочува со најлошата суша во последните повеќе од 60 години, што предизвикува драстично намалување на приносите, сепак успеа да остане меѓу петте најголеми производители на оваа житарка со производство од 54 милиони тони. извезува 41 милион тони, а за домашна употреба во сточарството користи 14 милиони тони.
6. Според последните проценки, Украина во 2022/23 година произвела 31,5 милиони тони пченка, од кои 13 милиони тони ќе бидат извезени. Користи 11,5 милиони тони за добиточна храна.
7. Мексико во изминатиот период порасна за 27,6 милиони тони, а за да ја задоволи домашната побарувачка ќе увезе 17,7 милиони тони. Од вкупните количини, 26,3 милиони тони се користат за добиточна храна.
8. Проценките покажуваат дека Јужна Африка минатата сезона произвела 17,3 милиони тони, од кои 3,7 милиони тони ќе бидат извезени. Тие користат 7,3 милиони тони за добиточна храна.
9. Со 15 милиони тони Русија е во првите десет производители. Од таа количина извезува четири милиони тони, а 10 милиони тони во сточарство.
10. Минатата сезона, Канада собра 14,5 милиони тони, а ќе користи 9,2 милиони тони за добиточна храна.