Бајадера која се топи во уста: Готова е за 20 минути, а вкусот е вистинска фантазија
Состојки:
- 200 мл вода
- 250 гр маргарин
- 200 гр шеќер
- 1 ванилин шеќер
- 400 гр мелени бисквити
- 300 гр мелени ореви
- 100 гр чоколадо за готвење
Прелив:
- 150 гр чоколадо за готвење
- 6 лажици масло
Подготовка:
- Истурете вода во тенџерето на шпорет и додадете маргарин исечен на ситни парчиња, шеќер и ванилин шеќер;
- Нека стои на шпорет сè додека мешате за да се растворат состојките;
- Во поголем сад истурете ги мелените бисквити и мелените ореви и измешајте ги;
- Направете мала дупка во нив и истурете ги растопените состојки;
- Сè добро измешајте со блендер за да добиете фина, еднолична смеса;
- Со помош на вага (или уред за мерење) смесата поделете ја на два еднакви дела;
- Растопете ја чоколадата за готвење и прелијте ја во едната половина од смесата;
- И таа смеса измешајте ја со блендер за да стане еднолична;
- Намачкајте со масло плех од 35х20 см;
- Најпрво на дното ставете го чоколадниот (потемниот) слој и убаво измазнете го со мистрија;
- Нанесете го светлиот слој врз темниот и внимателно распоредете го и измазнете го;
- За глазурата растопете ја чоколадата за готвење со масло и прелијте ја врз светлиот слој;
- Ова е целосно флуидно за да не треба да се грижите дали ќе направите нешто погрешно;
- Колачот оди да се излади во фрижидер пред да го исечете и послужите;
- Се сече на правоаголници по желба.
