Црниот чај, наутро кога ќе се разбудиме, со својата богата и робусна мешавина нуди инфузија на кофеин и антиоксиданси кои ги будат сетилата, обезбедувајќи нежен поттик на енергија.
Црниот чај го уживаат сите – некои уредно го пијат овој темен еликсир, додека други му додаваат малку млеко. Иако црниот чај е вистинско уживање за обожавателите, повеќето од нив не знаат дека има неколку здравствени придобивки. Црниот чај се ферментира од листовите на растението Camellia Sinensis. Маитри Гала, виш нутриционист во болницата Фортис, Мулунд, Мумбаи, објасни за HealthShots дека црниот чај е еден од најпопуларните чаеви во светот и е меѓу четирите видови направени од листовите на растението Камелија Синенсис.
Здравствени придобивки од црниот чај
Додека црниот чај се подложува на оксидација, што му дава некои дополнителни придобивки, тоа не е случај со зелениот чај. За време на оксидацијата, катехините се претвораат во теарубигини, теафлавини и флавоноли, кои ги нема во зелениот чај. Црниот чај е полн со антиоксиданси и нуди неколку здравствени придобивки.
1. Го подобрува здравјето на цревата
Црниот чај е богат со антиоксиданс полифенол, кој помага да се намали оксидативниот стрес, да се намали ризикот од хронични болести и да се подобри целокупното здравје. Полифенолите и антимикробните својства можат да помогнат да се подобри здравјето на цревата и да се зајакне имунитетот.
2. Го намалува холестеролот
Црниот чај се подготвува од целосно ферментирани листови на растението Camellia Sinensis. Содржи катехини и теафлавини, кои помагаат во намалување на нивото на холестерол.
3. Го подобрува здравјето на срцето
Флавоноидите во црниот чај можат да помогнат во намалувањето на нивото на холестерол, да го контролираат крвниот притисок и на крајот да го намалат ризикот од болести поврзани со срцето.
4. Ја подобрува концентрацијата
Понекогаш ни е тешко да останеме будни во текот на денот. Има дури и ситуации кога чувствуваме дека имаме помалку енергија. Решението за подобрување на здравјето го нуди црниот чај бидејќи содржи кофеин и Л-теанин – аминокиселини кои ја подобруваат будноста и концентрацијата.
5. Помага при слабеење
Црниот чај е нискокалоричен и доколку го пиеме незасладен е идеален здрав напиток и одлична опција за сите оние кои сакаат да се ослободат од вишокот килограми. Флавоните се исто така поврзани со намалување на тежината, БМИ и обемот на половината. Бидејќи флавоните се присутни во црниот чај, тие се добри за намалување на салото на стомакот и губење на тежината, особено кога се комбинираат со правилна исхрана и режим на вежбање, додава Гала.
Несакани ефекти од консумирање црн чај
Иако црниот чај нуди многу здравствени придобивки, нутриционистот Маитри Гала истакнува дека луѓето кои се анемични или имаат недостаток на железо треба да го консумираат овој пијалок во ограничени количини. Причината лежи во танините кои се врзуваат за железото од растително потекло и влијаат на неговата апсорпција во дигестивниот тракт. Овој пијалок се препорачува да се пие и помеѓу оброците. Како што рече Гала, несаканите ефекти на црниот чај може да бидат како што следува:
– вишокот танини може да го иритира дигестивниот тракт, особено кај оние со слаби црева, што доведува до абдоминална болка/повраќање/зголемена дијареа итн.
– прекумерната потрошувачка на кофеин може да ја зголеми анксиозноста и возбудата
– црниот чај може да го намали производството на мелатонин и на тој начин да го наруши циклусот на спиење
– може да придонесе за компликации кај бремените жени, како спонтан абортус или ниска родилна тежина
– вишокот кофеин може да доведе до горушица или да го влоши постоечкиот рефлукс на киселина.
Најдобро време за црн чај
Црниот чај може да биде одличен додаток во вашата исхрана, со оглед на тоа колку е корисен за вашето здравје. Иако е безбеден за пиење, треба да се консумира умерено. Бидејќи содржи кофеин, децата треба да го избегнуваат. За возрасни, 2-3 шолји дневно е вистинската мерка. Треба да се избегнува прекумерното консумирање на овој пијалок бидејќи може да доведе до несакани ефекти, вели Гала.
Најдобро време за пиење е наутро, препорачува Гала. Започнувањето на денот со црн чај ќе помогне да се зголеми будноста и да се хидрира телото. Ќе му обезбеди моментална енергија на вашето тело за да ви помогне да го започнете денот.