Вкусен ролат со мандарини

Состојки:

5 јајца,
5 лажици шеќер,
1 прашок за пециво,
2 лажици какао во прав,
5 лажици обично брашно.
Крем:

500 мл млеко,
1 пудинг од ванила,
3 лажици брашно,
6 лажици шеќер,
1 портокал – изрендајте ја кората,
125 гр путер,
5-6 мандарини со средна големина.
Процес на подготовка:

Изматете бисквит од горенаведените состојки и печете го на хартија за печење 12-15 минути на 180 степени Целзиусови.

Врелиот бисквит завиткајте го во влажна кујнска крпа, свиткајте и оставете да се излади.
За кремот варете пудинг, шеќер и брашно (сите заедно) во млеко.

Додека се готви, изрендајте ја кората од портокал во кремот.

Во изладениот крем додадете путер и измешајте.

Со изладениот крем намачкајте го бисквитот, наредете ги исчистените мандарини по работ и свиткајте.

Оставете во фрижидер да се стегне, по можност преку ноќ.

Плус совет: Ако не сакате премногу слатки колачи, намалете ја количината на шеќер.

Печете го бисквитот за ролатот во тавчето кое доаѓа со шпоретот (голема квадратна црна тава за печење).