Вкус кој се памети! Цела Југославија го јадеше ова секое утро: Појадок од 3 состојки кој буди најубави спомени

Можеби не сите го пробале, но дефинитивно сте слушнале за овој југословенски појадок.

Богата трпеза не се состои од јадења направени од скапи состојки, туку храна подготвена по традиционален рецепт кој се пренесува од колено на колено во нашиот дом. Нашите предци немаа толку многу избор, домаќинките се задоволуваа со она што го имаат дома и научија како од ништо да направат вкусен оброк за целото семејство. Во селските домаќинства најчесто на трпезата се наоѓало домашно млеко, кајмак и леб. Тие одгледувале стока, имале градини, а потоа од плодовите правеле трпези на кои се собирале и ја чувале топлината на огништето. 

Појадокот беше најважниот оброк во денот, а најпознат беше оној кој многумина го сакаат и денес бидејќи ги враќа во детството. Македонските домаќинки во мугрите меселе домашен леб, кој бил намачкан со маст и посипан со пиперка. Колку и да им звучи чудно оваа комбинација на денешните млади генерации, оние кои пораснале на ваков „југословенски сендвич“ сè уште го сметаат овој вкус бесценет.

Во некои региони постоеше и слатка варијанта на овој сендвич, што значеше дека лебот се премачкува со маст, а потоа се посипува со шеќер. Вистина е дека ова беше едноставна храна која брзо заситува, но спомените ја прават посебна и за многумина подобра од најлуксузните кулинарски ремек-дела.