ДАЛИ ОВА ДОАЃА И КАЈ НАС !? Како ‘чума’ се шири нов тренд во угостителството, ќе се изненадите кога ќе видите што се наплаќа во Германија!
Еден бургер бар во Баварија, Германија, на почетокот на годината го воведе „Хабек паушалот“. Со оглед на високите трошоци за енергија, се повеќе ресторани наплаќаат дополнителен надомест по гостин, пишуваат германските медиуми. Дополнителната такса зависи од ресторанот и изнесува од 1,50 до 2 евра, објавува магазинот Fenix.
Еден познат германски телевизиски готвач и неговиот татко на своите гости им наплаќаат енергетска такса (цена) од 1,50 евра во нивниот ресторан во Хамбург – и тоа го прават од октомври минатата година, тврдат германските медиуми.
Социјалните мрежи сега ја анализираат сметката на клиент кој за споменатиот паушал морал да плати 7,50 евра за оброк со пет лица. Многу гости се лути поради паушалната стапка за енергија, но се чини дека тоа не ги загрижува премногу рестораните.
„Сега плаќаме двојно повеќе за енергија отколку порано. Имам зголемување на трошоците за повеќе од 100 проценти. Ако не ви се допаѓа, не мора повеќе да доаѓате“, рекол таткото на познатиот готвач. Тој посочил дека на менијата и на влезната врата се наведени информации за дополнителни трошоци за енергија.
Цените на енергијата навистина рапидно пораснаа во текот на изминатата година поради војната во Украина. Германија е силно зависна од рускиот гас и сега мора да се префрли на многу поскапи алтернативи.
Ова особено им штети на секторите зависни од енергија – како што е гастрономијата. Ова е причината зошто некои ресторани во Баварија и во другите гермнаски региони воведоа доплата за трошоците за енергија минатата година.
Од почетокот на годината, бургер бар во Баварија на гостите им бара дополнителни две евра за „Хабек паушал“. Бургер барот ја означил рамната стапка по германскиот министер за економија Роберт Хабек, за кого многумина сметаат дека е директно одговорен за повисоките цени на енергијата.
Генералниот директор на германското здружение на хотели и ресторани Dehoga минатата година за германските медиуми изјави дека постои разбирање за воведување паушална стапка.
Тој кажал дека две третини од членовите на здружението имаат егзистенцијални стравови и мора да најдат начини да ги намалат цените. Сепак, гостите мора однапред да се запознаат со паушалната стапка за енергија во ресторанот, пренесува магазинот Fenix.
