Два сосови можат да предизвикаат затнување на артериите

Иако салатите често се здрав избор, изборот на погрешен сос или прелив може да ги негира нивните здравствени придобивки. Додека некои сосови содржат корисни масти и есенцијални хранливи материи, други се полни со нездрави масла, прекумерни количини шеќер и висок натриум, што може да придонесе за висок холестерол, воспаление и зголемување на телесната тежина.

Многу сосови од продавница содржат преработени растителни масла, додадени шеќери и вештачки состојки кои можат негативно да влијаат на кардиоваскуларното здравје и да го отежнат слабеењето.

Кардиологот Др. Баскар Семита и диететичарот Шерон Пуело предупредија за два преливи кои можат да ги затнат артериите и негативно да влијаат на здравјето на срцето.

1. Прелив за салата од Цезар

Иако салатата може да биде здрав оброк, тоа не е случај кога е покриена со тешки, кремасти преливи, како преливот за салата од Цезар. Овој прелив често содржи жолчки од јајце, сирење и масла, што го прави богат извор на заситени масти.

„Тоа е еден од оние облоги што е измамливо богат со масти кои ги затнуваат артериите“, предупредува др. Семита за SheFinds. Дополнително, другите адитиви на сол придонесуваат за висок внес на натриум, што дополнително ги зголемува ризиците за здравјето на срцето.

2. Меден сос од сенф

Овој прелив е еден од најпопуларните поради совршениот спој на слатки и солени вкусови. Сепак, многу сосови од мед сенф купени во продавница се полни со додадени шеќери и адитиви.

„За здравјето на срцето, се препорачува да се ограничи внесот на додаден шеќер на помалку од 25 грама дневно, бидејќи шеќерот може значително да влијае на нивото на триглицеридите“, изјави Пуело за „Eat this, not that“.

Изборот на преливот игра клучна улога во тоа дали нашата салата ќе остане здрав оброк или ќе стане скриен извор на нездрави состојки. Затоа, важно е внимателно да ги избирате сосовите и преливите и секогаш да ги читате етикетите за да избегнете непотребни шеќери, нездрави масти и вишок натриум.