Кифличките со путер се идеална закуска: Со овој рецепт тие ќе бидат совршено меки (Видео)

Кифличките со путер се идеална закуска за секое време од денот, а со овој рецепт ќе испаднат совршено меки.

Потребни ви се следните состојки: 250 милилитри млеко, едно големо јајце, седум грама инстант квасец, 400 грама брашно, 50 грама шеќер, една лажичка сол и 55 грама путер.

Подготовка

Истурете млеко во садот и додадете јајце и квасец. Измешајте го. Додадете брашно, шеќер и сол и мешајте додека не добиете смеса. Покријте со кујнска крпа и почекајте околу 20 минути.

Потоа додадете го растопениот путер и измешајте. Ставете ја смесата на површината што претходно ја посипавте со брашно и повторно замесете. Расукајте ја смесата.

Обликувајте го во топка. Ставете го во сад подмачкан со масло и покријте го еден час да стаса. Повторно замесете го. Извадете го од садот и повторно формирајте топка.

Израмнете го со сукало. Се сече на 16 дела. На секој дел додадете малку посолен путер и свиткајте во ролна. Ролатите наредете ги во тавче за печење претходно намачкано со путер. Покријте ги 30 минути. Премачкајте ги со смеса направена од едно јајце и две големи лажици млеко. Печете ги 20 минути на 180 степени. Повторно премачкајте ги со посолен путер. Пријатно!