Колку е здраво да се јаде иста храна секој ден?
Иако понекогаш консумирањето иста храна, особено ако е лесна за подготовка, може да звучи примамливо – на долг рок тоа може да има негативни здравствени последици, предупредуваат нутриционистите.
Храната како јајца и тост за појадок и пилешко и ориз за вечера може да звучи толку примамливо и лесно за правење што сакате да ги јадете секој ден. Сепак, принудувањето на истата рутина може да има некои недостатоци. Дали оваа диета е доволно здрава?
Иако е вообичаено да се јаде одредени видови храна секој ден, може да дојде момент кога тоа ќе се претвори во нешто загрижувачко. Кетрин Мецелаар, нутриционист во Сиетл, објасни за HuffPost дека ако некој ја јаде истата храна секој ден, може да има нарушување во исхраната наречено нарушување на избегнување/рестриктивно внесување храна или ARFID.
„Мојата прва мисла е „Зошто некој би го направил тоа?“, изјави за HuffPost нутриционистката Емили Ван Ек од Остин.
Дури и ако некој е невродивергентен и треба постојано да јаде иста храна, Мецелаар поттикнува разновидност. Дополнително, јадењето иста храна секој ден може да доведе до недостаток на хранливи материи и лошо здравје на цревата. Мецелаар вели дека ова може да вклучува надуеност и запек.
„Луѓето немаат корист од јадењето исто секој ден“, рече таа, „Човечкото тело навистина има корист од разновидна храна во текот на денот, во текот на неделата, со текот на времето“.
Ван Ек исто така рече дека изборот на асортиман на храна најдобро функционира: „Мислам дека разновидноста е најдобра, како обидот да се јаде различни видови житарки, различни видови зеленчук и различни видови на протеини во текот на еден месец“.
Таа додаде дека промената помага во уживањето и задоволството: „Ќе ви биде здодевно да јадете исто секој ден. Корисно е да вежбате разновидност бидејќи на тој начин кога нешто ќе ви здодее, имате други работи за кои знаете дека ви се допаѓаат“.
Тој предлага да се јаде зеленчук бидејќи содржи вредни влакна, витамини, фитонутриенти и антиоксиданси, кои го намалуваат холестеролот и крвниот притисок и помагаат во спречување на болести.
На долг рок, неурамнотежената исхрана може да влијае на менталното здравје и социјалниот живот на една личност. Заклучокот е дека јадењето мешавина на храна и внесувањето доволно хранливи материи секој ден е идеално за здрав начин на живот.
