Мексиканското ТОПЛО ЧОКОЛАДО по рецепт на познатиот готвач е сонот од соништата: Идеално е за ладни, дождливи денови!

Ина Гартен е автор на десет успешни книги за готвење, а од 2002 година водител на готварската емисија „Босонога Контеса“ на Food Network. Веруваме дека во својата богата кариера пробала многу рецепти за топла чоколада, но сепак омилен и е оној со темно чоколадо и кајен пипер. А еве како се подготвува.

Состојките во оваа мерка за топло чоколадо се за две лица, а подготовката трае само 5 минути

Мексиканско топло чоколадо

Неопходно е:

 500 мл млеко

– 1 кафена лажичка кафеав шеќер

– 150 гр темно чоколадо

– ½ лажичка екстракт од ванила

– прстофат цимет во прав

– прстофат кајен пипер

– 2 стапчиња цимет

Подготовка:

Загрејте ги млекото и шеќерот на тивок оган. Тргнете го од оган и додајте ги чоколадните парчиња, ванилата, циметот и кајенот во прав. Почекајте две минути, промешајте, па вратете го на оган и почекајте да зоврие. Веднаш штом ќе зоврие тргнете го од оган, истурете во чаши и послужете со стапчиња цимет.