Минијатурни „лубеници“: Хит храна која станува се попопуларна на Балканот (ФОТО)

Освен што се јадат како грозје, кукамелоните се и фантастично кисели, како додаток на сендвичи, јадења на скара, па дури и освежителни пијалоци…

Мексиканските мини краставици изгледаат како мали лубеници, а нивниот вкус е како мешавина од обични краставици и лимета, неутрален и освежителен. Кукамелоните се јадат сирови, идеален додаток се за салати, салати, на скара, а одлично се комбинираат и со јадења од зеленчук и како топол зимски напиток, во комбинација со чили пиперки.

Тие се омилени во Мексико. Покрај тоа, тие можат да се одгледуваат и во градината. Богати се со антиоксиданси и добри за варење бидејќи ги содржат потребните влакна, а поради витаминот Ц се препорачуваат и за зајакнување на имунитетот.

Ако одлучите да ги третирате термички, направете го тоа што е можно пократко. Потребни им се само неколку минути на топла тава, како додаток на  јадења или кратко пржени зеленчуци.

Слободно комбинирајте ги со пиперка, домати, лук, цитрус, оцет и билки. Кукамелонот е одличен и во освежителни пијалоци, како и во коктели.