Напиток кој го спречува ракот на дебелото црево! Студијата открива колку треба да пиете и која е најдобра
Студијата покажа дека консумирањето најмалку две порции јогурт неделно може да заштити од специфичен тип на рак на дебелото црево.
Студијата на Харвард неодамна покажа дека јогуртот може да ги лекува цревните бактерии и да го намали ризикот од рак на дебелото црево , а сега експертите открија колку може да има таков ефект.
Авторите на студијата велат дека консумирањето најмалку две порции јогурт неделно може да заштити од специфичен тип на рак на дебелото црево. Тие објаснија дека пробиотиците во јогуртот помагаат во балансирање на микробиомот на цревата и го намалуваат воспалението, кои се клучни фактори за развој на рак на дебелото црево.
Истражувањето, објавено во списанието Gut Microbes, покажа дека луѓето кои рутински консумираат две или повеќе порции јогурт неделно имаат помали стапки на проксимален колоректален карцином во кој се наоѓа бактеријата Bifidobacterium.
– Јогуртот е извор на пробиотици кои директно можат да влијаат на микробиомот на цревата. Редовното консумирање јогурт може да ја зголеми популацијата на корисни бактерии во цревата, изјави за Health Пејтон Бероким, од Одделот за гастроентерологија во медицинскиот центар Седарс-Синај, кој не бил вклучен во студијата.
Проксималниот колоректален карцином се јавува на десната страна на дебелото црево. Тој е посмртоносен од дисталниот карцином на дебелото црево, кој се јавува на левата страна.
„Позитивниот тип на бифидобактерии е доста чест, што претставува околу една третина од колоректалните карциноми“, изјави за Health авторот на студијата, д-р Шуџи Огино, професор на Одделот за епидемиологија на Факултетот за јавно здравје на Харвард .
Мерење на врската помеѓу јогуртот и ризикот од рак
Иако бактериите во јогуртот долго време се идентификувани како корисни за здравјето, истражувачите велат дека претходните студии го доведуваат во прашање нивното влијание врз ракот на дебелото црево.
Нивното истражување имаше за цел да ја разјасни оваа врска со исхраната преку евалуација на долгорочни податоци собрани од голем број учесници.
Научниците започнаа со информации од две долгорочни студии: Студијата за здравјето на медицинските сестри (NHS) и Студијата за следење на здравствените професионалци (HPFS). Од 1970-тите и 1980-тите, овие студии ги следеле навиките во исхраната на над 150.000 луѓе, вклучувајќи го и нивниот внес на шеќер, алкохол, влакна и вкупните калории, како и нивната потрошувачка на јогурт воопшто.
Како дел од истражувањето, научниците собраа примероци од ткиво за да ги идентификуваат учесниците кои развиле колоректален карцином. На крајот, авторите на новата студија користеле податоци од повеќе од 132.000 учесници.
Анализирајќи ја оваа голема количина на информации, истражувачите откриле дека кај луѓето кои развиле колоректален карцином, 31 отсто од случаите биле позитивни на бифидобактерии, додека 69 отсто биле негативни за нив.
Потоа ја анализирале можната врска помеѓу консумирањето јогурт и овој рак. Тие забележале дека редовното консумирање јогурт од две порции неделно или повеќе е поврзано со 20 отсто помал ризик од позитивен тип на Bifidobacterium.
Иако студијата е ветувачка, науката зад врската помеѓу потрошувачката на јогурт и ризикот од рак на дебелото црево е далеку од утврдена и потребни се дополнителни истражувања, велат самите автори.
Јогуртот и храната богата со пробиотици се важни во исхраната
Сепак, се поголем број истражувања покажуваат дека живите и активни култури во јогуртот и другата ферментирана храна, од кои многу содржат пробиотици, може да имаат позитивен ефект врз цревата.
– Редовното консумирање на јогурт може да придонесе за урамнотежен микробиом на цревата. „Имањето балансиран микробиом потенцијално може да го намали воспалението или дисбиозата (микробен дисбаланс), за кој е познато дека игра улога во развојот на рак на дебелото црево“, рече Бероким.
Експертите потсетуваат дека консумирањето јогурт и исхраната воопшто е само еден можен фактор за спречување на рак на дебелото црево. Свое влијание имаат генетиката, вежбањето, консумирањето алкохол, тежината, околината.
Кој јогурт е најдобар?
Експертите забележуваат дека најдобро е да се консумира еден вид јогурт со минимален додаден шеќер .
– Многу јогурти со вкус содржат додадени шеќери, кои можат да ги надоместат здравствените придобивки од пробиотиците и другите хранливи материи. Вишокот шеќер може да придонесе за зголемување на телесната тежина, зголемено воспаление и поголем ризик од метаболички состојби, а сето тоа е поврзано со зголемен ризик од одредени видови на рак, вклучително и рак на дебелото црево, истакна Бероким.
