Начинот на подготовка на баклавата им е одамна познат на сите. Сепак, многу луѓе вложуваат најмногу труд за да ја исечат баклавата и на крајот таа не изгледа како што замислувале.
Подолу даваме инструкции за најлесниот начин за сечење баклава.
Кога баклавата е готова, треба да се исече. Изгледот на баклавата е исто така многу важен, а во продолжение ви пренесуваме два начини како правилно да ја исечете оваа традиционална торта.
Првиот и воедно најпознат и најкористен начин на правење баклава е „сечењето на дијаманти“. Оваа опција е можеби најпогодна за почетници кои можеби не се осмелуваат да експериментираат со различни потези на ножот.
Имено, во овој случај се прават вертикални и прави и попречни коси линии кои заедно создаваат ромб – препознатливиот изглед на баклавата.
Иако можеби ќе треба да се помачите кога вака сечете баклава, кога ќе завршите ќе бидете горди бидејќи крајниот резултат ќе биде одличен. Имено, во центарот на тавата ќе има ѕвезда од која рацете се шират понатаму, а ова изгледа навистина примамливо и апетитивно.