НУТРИЦИОНИСТ СОВЕТУВА: Што да јадете ако имате напад на МИГРЕНА, а на кои намирници не смеете ни да помислите
Одредена храна може да биде поттик за мигрена, додека некои намирници навистина можат да помогнат во ублажување на болката. Што треба да јадеме, а што да избегнуваме ако страдаме од мигрена како најчеста форма на главоболка, ја прашавме Јована Срејиќ Ферлуга, нутриционист – диететичар.
– Кога размислувате за тоа како можете да ја промените вашата исхрана за да ги подобрите симптомите на мигрена , првиот чекор е да консумирате свежа, непреработена храна. Исто така, бидејќи голем број различни намирници можат да предизвикаат главоболки , неопходно е секој што се бори со било каков вид на главоболка да води дневник за храна, за да се утврди точно која храна или храна ги предизвикува нивните симптоми – вели Срејиќ Ферлуга.
Според неа, луѓето кои имаат мигрена често покажуваат недостаток на магнезиум, витамини од групата Б, особено витамин Б2 или рибофлавин, витамин Д и коензим Q 10.
– Слично на тоа, бројни студии открија поврзаност помеѓу одредени хранливи материи и намалување на бројот на напади на мигрена. Ако ништо друго, тие напади се поблаги по интензитет – објаснува нашиот соговорник и открива кои намирници треба да ги вклучите во вашето мени кога ќе почне да ве боли главата .
Риба
Додадете туна, лосос, харинга и скуша во вашето мени најмалку два или три пати неделно за да ја намалите зачестеноста на нападите на мигрена.
Покрај тоа што масните видови риби се одличен извор на омега 3 масти, тие се извор на коензим Q 10. Ако се прашувате како да добиете коензим Q10 ако не сте љубител на риба – одговорот е преку отпадоци, свинско и говедско месо, но и преку спанаќ, карфиол, брокула, портокали, јагоди, мешунки, семки и јаткасти плодови.
Јаткасти плодови
Индиските ореви, бадемите, семките од тиква се препорачуваат првенствено поради нивната висока содржина на магнезиум. Сепак, треба да бидете умерени и да консумирате од 20 до 30 g дневно. Магнезиум ќе добиете и ако јадете мешунки, цели зрна, какао во прав, банани, лосос.
Храна богата со диетални влакна
Наглото намалување на шеќерот во крвта може да предизвика напади на мигрена, затоа изберете храна богата со диетални влакна за да го одржите нивото на шеќер во крвта што е можно постабилно во текот на денот. Според препораките од пред неколку години, жените треба да консумираат најмалку 25 g, а мажите не помалку од 38 g диетални влакна дневно (овие препораки важат за лица помлади од 50 години). Препораката за жени по 50 е 21 g, а за мажи 30 g диетални влакна дневно. И идеален начин да се придржувате до оваа препорака е да вклучите здрава храна во менито, особено: производи од цели зрна (леб, тестенини, снегулки, трици, интегрален ориз), мешунки, овошје – малини, боровинки, рибизли, јагоди, капини, коскесто овошје (бадеми, ф’стаци).
Зелен лиснат зеленчук
Спанаќот (како претставник на оваа група) е важна храна за сите болни од мигрена поради високата содржина на фолна киселина. Студија од 2015 година покажа дека зголемениот внес на фолна киселина ги олеснува симптомите на мигрена. Заклучокот од дури 11 студии кои го испитуваа влијанието на суплементацијата на витамин Б групата во лекувањето на мигрената покажа дека тоа е ефикасен третман кај возрасните, без практично никакви несакани ефекти. Се разбира, природните извори на храна на витамини секогаш имаат предност. Добар извор на фолна киселина, покрај зелениот лиснат зеленчук, се јајцата, мешунките, цвеклото, агрумите, никулците, брокулите, семките и коскестото овошје, бананите. Извори на витамин Б2 се: риба, месо (мисирка, пилешко, говедско, отпадоци), јајца, млечни производи, мешунки, печурки, јаткасти плодови, тиква, брокула, спанаќ, леб од цели зрна, збогатен леб и пченични трици, екстракт од квасец.
Доволна течност Количината на потребната течност е индивидуална бидејќи зависи од неколку фактори: генетика (некои луѓе природно се испотени од другите), телесна маса – поголемите спортисти имаат тенденција да се потат повеќе, ниво на обука – луѓето кои се во подобра состојба почнуваат да поти порано пот и повеќе пот, условите на надворешното опкружување… Кога зборуваме за внес на течности, се брои целата течност што ја внесуваме (дури и течноста која е дел од готвените оброци).
Список на намирници кои најчесто предизвикуваат мигрена
* Масни, стари сирења
* Алкохол
* Адитиви за храна , особено конзерванси-нитрити кои се наоѓаат во виршлите, шунката, колбасите, сланината и многу други месни производи. Друг додаток поврзан со главоболки е засилувачот на вкусот MSG (мононатриум глутамат или Е621). Вештачките засладувачи како што е аспартамот може да предизвикаат главоболка. Во групата на адитиви кои можат да предизвикаат главоболка спаѓаат и вештачките бои.
* Храна која исто така може да предизвика главоболка кај некои луѓе: банани, грав, чоколадо, пченка, агруми, ферментирани млечни производи (јогурт и кефир), јаткасти плодови, кромид, домати, алкохол, сите пијалоци кои содржат кофеин, масна храна, грицки, мраз крем и многу ладна храна.
