Ова југословенско јадење беше задолжително на секоја трпеза: Денеска никаде го нема, сите го заборавиле

Јадењата од Југославија беа нешто што сите ги обожаваа, а се јадат и денес. Сепак, има и такви кои се заборавени, како оваа.

Пилешко со дуња често правеле југословенски домаќинки, но со текот на времето овој рецепт паднал во заборав.

Пилешкото со дуња е стар и заборавен рецепт кој југословенските домаќинки постојано го правеле. Комбинацијата на солено и слатко го прави ова јадење неодоливо. Штета е вакво вкусно јадење да се заборави, затоа пробајте го рецептот бидејќи сигурно ќе ви се допадне.

Дуњата може да се направи и слатка, доколку сакате да се почестите со вкусно уживање после прекрасен оброк.

Состојки:

1 пилр;

1 кг дуња.

1 лажица брашно.

ПРИПРЕМА

Исечете го пилешкото, ставете го во тенџере, налијте го со вода и варете. На половина од готвењето, исклучете го шпоретот. Дуњите измијте ги, но не ги лупете. Се сечат на парчиња. Се валкаат дуњите во шеќер, па се пржат на малку масло. Извадете ја дуњата од тавата, а потоа додадете го брашното во истото масло и измешајте.

По една минута вратете ги дуњите во пилешкото и додадете сол и бибер.

Гответе покриено додека месото не биде готово.