Палачинки од пиперка: Готови се за десет минути, а една порција содржи само 99 калории! (РЕЦЕПТ)

Дали знаете дека пиперките имаат повеќе витамин Ц од лимоните ? Јадете ги постојано, а треба да биде незаменлива состојка во вашата исхрана во сите годишни времиња, и затоа што се богати со витамин А и содржат многу минерали, особено калиум.

Има ниска енергетска вредност, па затоа се одличен избор за диета !

Состојки:

2 белки

1 пиперка

2 грста чери домати

2 големи лажици вода

1 грст свеж магдонос

1 мала лажица масло

1 прстофат лута пиперка (по избор)

сол, бибер

ПОДГОТОВКА:

1. Загрејте ја рерната на 200 степени, а додека се загрева, измешајте ја белката со вода и додадете неколку капки масло. Сето ова можете да го направите на шпорет, во нелеплива тава.

2. Белките печете ги три до четири минути, извадете ги од тавата и превртете ги на подготвена чинија или голема чинија да се изладат.

3. Исечената пиперка се пржи пет минути во тава. Истото можете да го направите и со исечените чери домати, а ако имате помали домати – тоа не е потребно.

4. Покријте ја палачинката со печени парчиња пиперка, посолете и бибер, па преклопете ја или завиткајте ја.

5. Пред сервирање, посипете ги палачинките со парчиња свеж пипер, додадете малку домати, посипете ги со свеж магдонос.

6. Оние кои не се на диета може да ги збогатат палачинките со парчиња шунка.