ПИЛЕ ВО СОС од МЕД И ЛУК: Наш предлог за денешниот ручек е фантастично гурманско јадење
Проверете зошто се вели дека ова јадење е „лепливо за вашите прсти“
Состојки:
- 700 гр пилешки гради
- 2 лажички масло
- 3 лажици мед
- 3 лажици соја сос
- 3 чешниња лук
- сол, бибер
- семе од сусам, кикирики, магдонос (по избор)
Подготовка:
1. Загрејте го маслото во длабока тава на средна температура.
2. Пилешкото се сече на коцки, се посолува и бибер, но не се претерува бидејќи соја сосот е веќе солен. Печете го 4-5 минути од сите страни.
3. Направете ја глазурата: измешајте мед, соја сос, ситно сечкан или испасиран лук (ако сакате, можете да додадете и малку лута пиперка).
4. Оваа смеса истурете ја во тавата и добро измешајте за да се премачкаат парчињата пилешко. Варете додека месото целосно да зарумени, 4-5 минути.
5. Послужете со варен ориз, пире или варен зеленчук и по желба посипете со печен сусам, мелени кикирики и магдонос.
