Питата со тиквички е идеално летно јадење за кое се потребни само 15 минути за да се подготви

Од Александра Последно обновено Јул 26, 2023

За подготовка на оваа пита ќе ви бидат потребни само 15 минути и еден голем сад во кој ќе ги соедините сите состојки.

Идеален е како топло предјадење или лесен ручек кој може да се послужи со зелена салата, јогурт или павлака.

Состојки

5 јајца
150 гр обично брашно
1 ½ лажица прашок за пециво
380 гр рендани тиквички
1 главица кромид
90 гр рендано сирење
40 мл маслиново масло
Сол по вкус

Бибер по вкус

Загрејте ја рерната на 170 степени. Кромидот исчистете го и ситно исечкајте го, а ренданите тиквички добро исцедете ги со раце. Во сад со средна големина се матат јајцата, се додава измешаното брашно и прашокот за печиво и се меша со жица додека не се соединат состојките. Измешајте ги ренданите тиквички, кромидот, сирењето и маслото и зачинете со сол и бибер.

Лесно намачкајте и обложете тавче со големина од 30 x 20 cm со хартија за печење и истурете ја смесата во неа. Ставете во рерна 30 минути.

Извадете го, оставете да се излади малку, исечете го и послужете.