Сочна лимонова торта што освежува во летните денови: Лесна е за правење, а уште полесна за пржење

Летните температури значително го менуваат начинот на исхрана , но малкумина можат да им одолеат на слатките. Идеалното благо за овие денови е она што е освежително. Ако досега не сте пробале колачи од лимон или други десерти, сега е време. Ви носиме едноставен рецепт за тарт од лимон . Ќе бидете воодушевени од првиот залак.

Состојки:

За основата:

1 жолчка од јајце

200 г брашно

50 г шеќер во прав

125 г путер (ладен, не на собна температура)

Рендана кора од еден лимон * (обезбедете темелно да го измиете лимонот пред да го рендате)

2 лажици ладна вода

Фил:

250 мл слатка павлака

125 г шеќер

5 јајца

125 мл сок од лимон (исцеден)

Рендана кора од еден лимон

Подготовка:

Подобро е да користите повеќенаменски миксер, иако можете да измешате и брашно, шеќер во прав, рендана кора од лимон и путер во блендер (јас користам блендер). Измешајте (доколку е потребно, користете лажица за да го спуштите делот од тестото, ако се крева по рабовите). Потоа додадете ги жолчките од јајцата, повторно соединете, а потоа додавајте по една лажица вода.

Префрлете го во пластична фолија и оставете го да отстои во фрижидер околу 20 минути.