Јагодите се многу флексибилно овошје кое можете да го користите за се, од освежителен чизкејк до леден шербет до сочен пандишпан.
Искористете ја сезоната на јагоди и направете вкусен десерт со оваа пролетна бобинка. Ви стојат на располагање огромен асортиман на топли и ладни десерти.
Јагодите можете да ги користите за се, од кратки бисквити до освежителен чизкејк до леден шербет.
Денеска ви предлагаме една толку едноставна и толку добра торта со јагоди. Овошјето се чисти и се сече и се става во рерна заедно со бисквитот и малку шеќер. И тоа е целата филозофија!
Состојки:
- 300 гр свежи јагоди
- 225 гр бел шеќер
- 180 гр брашно
- 125 мл полномасно млеко
- 90 гр путер
- 1,5 лажички прашок за пециво
- 1 големо јајце
- 1 лажичка екстракт од ванила
- прстофат сол
Подготовка:
- Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови. Намачкајте калап за колачи со дијаметар од 20 сантиметри и оставете го на страна.
- Во сад измешајте брашно, прашок за пециво и сол.
- Во друг сад измешајте путер и 200 грама шеќер. Мешајте додека не добиете мазна мазна смеса.
- Додадете јајца и екстракт од ванила и продолжете со мешањето.
- Постепено додавајте ја смесата на база на брашно и млекото.
- Мешајте додека не се соединат состојките.
- Добиената смеса префрлете ја во калап за печење.
- На врвот на колачот додадете исчистени и исечкани свежи јагоди.
- Над јагодите посипете го остатокот од шеќерот.
- Вака подготвената торта печете ја во загреана рерна 10 минути. Потоа намалете ја температурата на 160 Целзиусови степени и продолжете со печењето околу 45 минути до еден час.
- Проверете со чепкалка дали бисквитот е сварен пред да го извадите од рерна.
- Пред послужување целосно изладете ја тортата. Добар апетит!