Четири намирници кои водат до отпорност на инсулин и зголемување на телесната тежина

Храната што ја јадете има значително влијание врз вашето здравје, особено во однос на тоа како вашето тело се справува со шеќерот и ја одржува тежината.

Редовното јадење на одредени видови храна може да доведе до отпорност на инсулин, каде што вашето тело се бори правилно да управува со нивото на шеќер во крвта, што често доведува до зголемување на телесната тежина.

Разбирањето која храна придонесува за овие проблеми може да ви помогне да направите попаметни диететски избори, да одржувате здрава тежина и да ја поддржите вашата целокупна благосостојба.

Житарици

Житарките за појадок, со своите безброј вкусови, текстури и избор, долго време се главен дел од утринската рутина за многумина. Овие практични и често вкусни опции изгледаат како брз и здрав начин да го започнете денот. Сепак, важно е да се земе предвид врската помеѓу житарките за појадок и зголемувањето на телесната тежина, заедно со други здравствени проблеми како што се забавен метаболизам и отпорност на инсулин.

Додека некои ги истакнуваат нивните здравствени придобивки и добрината на цели зрна, други кријат прекумерни количини шеќер и рафинирани јаглехидрати зад паметниот маркетинг.

Житариците често се богати со шеќер и малку влакна, што значи дека брзо минуваат низ вашиот дигестивен систем. Влакната ви овозможуваат подолго да се чувствувате сити, што помага да се контролира внесот на храна и да се спречи зголемување на телесната тежина. Исто така, предизвикува побавно варење што значи побавно ослободување на енергија во вашиот крвоток во текот на денот.

Kрофни

Крофните, со својата бујна текстура и зашеќерена глазура, на многумина им се омиленото уживање. Често пржени во нездрави масла, крофните се двојна напнатост од рафинирани јаглехидрати и транс масти. Овие состојки, во комбинација со процесот на печење, создаваат совршена бура за здравствени проблеми.

Рафинираните јаглехидрати, кои се наоѓаат во тестото, брзо го зголемуваат нивото на шеќер во крвта, што на крајот доведува до отпорност на инсулин додека телото се бори ефикасно да управува со гликозата.

Бел леб и колачи

Белиот леб и ѓеврекот, иако се главен во многу диети, често се прават од рафинирано брашно, без влакна и хранливи материи кои се наоѓаат во цели зрна. Високиот гликемиски индекс на овие рафинирани јаглехидрати може да доведе до скокови на нивото на шеќер во крвта, проследено со падови што може да предизвикаат зголемен глад и желба.

На рафинираните јаглехидрати како белиот леб и колачи им недостасуваат влакна и може да доведат до брзи скокови и пад на шеќерот во крвта. Изборот на целото жито или алтернативно брашно може да обезбеди одржлива енергија и да помогне во губење на тежината.

Помфрит

Помфритот обично е богат со нездрави масти, рафинирани јаглехидрати и натриум, а сето тоа може да ги наруши метаболичките процеси. Прекумерното внесување на рафинирани јаглехидрати и нездрави масти може да доведе до скокови на нивото на шеќер во крвта, предизвикувајќи телото да произведува повеќе инсулин.

Помфритот содржи транс масти кои придонесуваат за воспаление и отпорност на инсулин со попречување на нормалната функција на инсулинот. Исто така, транс мастите се поврзани со зголемување на висцералните масти, кои се складираат околу внатрешните органи.