Јадењето грозје е добро за вашите очи, покажуваат истражувањата. Се покажа дека консумирањето мала количина дневно во период од четири месеци ги подобрува клучните индикатори за здравјето на очите.
Тајната лежи во фактот дека влошувањето на видот е последица на оксидативниот стрес, каде што клетките се оштетени бидејќи телото нема доволно антиоксиданси – од кои грозјето го има во изобилство.
Тим од Националниот универзитет во Сингапур проучувал 34 возрасни лица, од кои едната група јадела чаша и пол грозје дневно, додека другата група добивала плацебо 16 недели.
Луѓето кои јаделе грозје покажале значително зголемување на индикаторите за здравјето на очите на оптичката густина на макуларниот пигмент, плазма антиоксидантите и содржината на феноли во споредба со оние кои земале плацебо.
Оние кои не јаделе грозје забележале значително зголемување на гликацијата – штетен дел од процесот на стареење.
„Нашата студија е прва што покажа дека потрошувачката на грозје има корисни ефекти врз здравјето на очите кај луѓето, што е многу возбудливо, особено со растечката популација“, рече коавторот на студијата Јунг Еун Ким, додека истражувањето е објавено во Food & Function . списание .
Грозјето е лесно и достапно овошје за кое студиите покажаа дека може да има корисни ефекти во нормални количини од една и пол шолја дневно.
„Редовното внесување на грозје може да го подобри здравјето на очите кај постарите лица“, велат истражувачите.