Научниците тврдат: Поздраво е да пиете пиво отколку воопшто да не пиете алкохол

Пивото може да биде добро за здравјето на цревата и за имунолошкиот систем, според неодамнешното истражување на Медицинскиот универзитет Далиан во Кина.

Научниците открија дека пиењето пиво во умерени количини може да биде подобро за нашето здравје отколку апстиненцијата. Тие тврдат дека полифенолите, влакната и етанолот во пивото се клучни за зајакнување на имунолошкиот систем и дека пивото е поефикасно од пробиотиците кога се консумира во разумни количини.

„Пивото е богато со есенцијални амино киселини, витамини, елементи во трагови и биоактивни супстанции кои се вклучени во регулирањето на многу човечки физиолошки функции. Полифенолите во пивскиот слад и хмељот се исто така важни активни соединенија кои делуваат во двете насоки на микробиомот на цревата. Некои компонентите на пивото имаат слични, па дури и посилни од пробиотиците“, напишаа во својот заклучок.

Пробиотиците се живи бактерии и квасци кои помагаат во обновувањето на природната рамнотежа на бактериите во цревата кога болеста е нарушена и се борат со лошите бактерии. Можеме да ги најдеме во кимчи и комбуха, како и во сирење и јогурт.

Еден преглед објавен во списанието Frontiers in Nutrition вели: „Комбинирајќи ги резултатите од студиите на луѓе и животни, постои консензус дека умереното консумирање пиво има корисен ефект врз имунолошкиот систем во споредба со злоупотребата или апстиненцијата од алкохол“.

Придобивките што ги има консумацијата на пиво врз цревата се однесуваат само на умерени пијат.

Во прегледот се вели: „Ризикот од смрт е помал кај лесни и умерени алкохоличари, а зголемен кај обилните алкохоличари“.