Имаме рецепт за супа што најдолговечните луѓе ја јадат речиси секој ден (Видео)

На некои фактори на долговечност, како што се генетиката и болестите, не можеме да влијаеме, но на други можеме. Она што го јадеме и колку редовно вежбаме игра голема улога во тоа колку долго ќе живееме. Згора на тоа, овие се сметаат за главните причини зошто жителите на таканаречените сини зони имаат најголема концентрација на стогодишници.

Tiktoker Carleigh Bodrug гледаше документарен филм на Netflix за навиките на луѓето во сините зони и препорача супа од минестрон полна со зеленчук.

„Најдолговечните семејства ја јадат оваа супа речиси секој ден“, рече таа.

Камен-темелник на исхраната на повеќето стогодишници е храната од растително потекло, како што се гравот, мешунките, зелените и житарките.

Докторот Тим ​​Тиутан потврди дека оваа супа е здрава.

“Оваа неверојатна супа од растително потекло е полна со витамини, минерали и влакна. Зеленчукот е богат со влакна кои помагаат во контролата на нивото на шеќер во крвта, го намалуваат холестеролот, го подобруваат здравјето на цревата, помагаат во управувањето со тежината и го намалуваат ризикот од рак”, објасни тој.

За супата ќе ви требаат моркови, целер, кромид, компири, зачини, лук, лушпи, густин, грав (или наут), јачмен (или тестенини) и босилек.

Карли вели дека првиот чекор е да се исечат сите состојки на коцки. Потоа загрејте големо тенџере на средна топлина. Се динстаат лукот и кромидот, па се додаваат морковите, целерот, компирот, ориганото, солта и биберот. Кога компирот и морковот малку ќе омекнат, во тенџерето истурете ја водата и густинот, додадете ги пелатата, гравот и јачменот. Кога водата ќе зоврие, намалете ја топлината и варете ја супата половина час. Украсете со свеж магдонос и уживајте.