Милан Станковиќ во Манастирот имал послушание на кувар! Сега ја откри тајната на монашкиот оброк, овој оброк ќе го јадете до Велигден (фото)
Пејачот Милан Станковиќ во последната година се сврте кон религијата, а често посетува манастири, поради што почнаа да се шират гласини дека решил да се замонаши.
Пејачот веќе подолго време наоѓа мир во православието, но не планира да се замонаши. Така, за време на престојот во манастирот ги дознал тајните на манастирската кујна, а извесно време и самиот им помагал на монасите во трпезаријата.
Бидејќи во тек е Велигденскиот пост кој трае 48 дена и е строг за верниците кои се придржуваат до канонот.
Половина од постот е само на вода, а првите денови не треба ни да јадете ништо. Постојат многу јадења кои можат да се подготват без капка масло , а меѓу нив е и популарниот хумус.
Милан Станковиќ, кој деновиве пости како и сите вистински верници, обожава намаз од леблебија и предлага верзија која се подготвува на вода. Вкусно, здраво и едноставно.
Има многу јадења кои може да се приготват без ниту една капка масло, а меѓу нив е и популарниот хумус. Само треба да ја пуштите вашата фантазија.
Состојки за хумус на вода
- 200 гр варен наут (конзервиран)
- 4 лажици таан (паста од сусам) лажичка сол и бибер
- сок од 2 мали лимони
- лажица сув квасец
- лажица лук во прав
- пипер
Во блендер ставете го сварениот наут, таанот, солта, биберот, лукот, лукот и сокот од лимон, па сè добро измелете го. Ако хумусот е премногу густ, додадете конзервирана вода од наут.
Намазот треба да се блендира неколку минути бидејќи на тој начин ќе добиете мазна и еднолична маса.
Готовиот хумус префрлете го во сад за сервирање, а остатокот во тегла што ќе ја чувате во фрижидер. Посипете го хумусот со пиперка и послужете.
