Најлошата храна што никогаш не треба да ја јадете ако имате хронично воспаление

Воспалението е често видлива состојба, како што се зацрвенета кожа, болки во колената, отечени зглобови итн. Но, воспалението може да се појави и внатрешно и не е секогаш лесно да се открие

„Воспалението е физиолошки процес поврзан со заштита на нашето тело и зајакнување на ткивата“, вели д-р Џена Стангланд. Воспалението може да биде предизвикано од инфекции, трауми, токсини или алергиски реакции.

Оваа состојба може да заврши со стимулирање на развојот на кардиоваскуларни, автоимуни, невролошки заболувања или рак.

Но, се чини дека исхраната игра важна улога во воспалението, бидејќи одредени намирници го поттикнуваат или намалуваат воспалението во телото, пишува Parade.

Кои се овие намирници? Одговорот? Пржена храна. Тие содржат високи нивоа на маснотии, додека намалувањето на второто помага да се справат со симптомите на хронично воспаление.

Студијата објавена во 2021 година на стаорци покажа дека конзумирањето маснотии (кои се наоѓаат во чипсот и се друго како колачи, пити, итн.) ги влошува метаболичките болести како дијабетесот повеќе од заситените масти (се наоѓаат во путерот и црвеното месо).

Но, начинот на кој готвите пржена храна е многу важен. Загревањето на високи температури може да го зголеми производството на масти, што доведува до зголемување на нивото на гликемија, а како резултат на други хронични болести, наведува Анабел.

Затоа, внимавајте со пржената храна доколку имате знаци на воспаление!