„Редовното прескокнување на оброците, особено кога е комбинирано со ограничување на калории, може да има значително влијание врз вашата физичка и ментална благосостојба“, вели Анастасиос Микроулис, основач и директор на клиниката во Идеален здравствен центар во Њујорк.
Многумина од нас пораснаа со зборовите дека за да бидеме здрави, потребни ни се три квалитетни оброци дневно – појадок, ручек и вечера. И не заборавајте на грицките кои ќе ве заситат додека го чекате главниот оброк! Сепак, скоро сите прескокнале оброк овде-онде, и ако го читате ова, сте го преживеале тоа прескокнување. Без разлика дали практикувате интермитентен пост, не се чувствувате добро или немате време да јадете три оброци на ден, има многу причини зошто може да прескокнете оброк, известува Best Life. Но, што се случува со вашето тело кога ќе го прескокнете појадокот, ручекот или вечерата?
„Редовното прескокнување оброци, особено во комбинација со ограничување на калориите, може да има значително влијание врз вашата физичка и ментална благосостојба“, вели Анастасиос Микроулис, основач и директор на клиниката во Идеал здравствен центар во Њујорк. „Кога прескокнувате оброци, вашето тело е лишено од есенцијални макро и микронутриенти неопходни за правилно функционирање. Ова може да доведе до различни симптоми, и физички и психолошки“.
Може да се чувствувате уморни и нерасположено: Вашиот мозок е дел од вашето тело (веројатно најважниот дел!) и токму тука веројатно ќе го почувствувате влијанието на пропуштањето на оброк прво. „Ментално, прескокнувањето на оброците може да предизвика стрес“, вели Микроулис, „Редовното прескокнување на оброците може да доведе до несоодветен внес на хранливи материи, флуктуирачки нивоа на енергија, намалена концентрација и нарушен метаболизам. Исто така, може да направи поголема веројатност да се прејадете или да изберете помалку здрава храна кога јадете.
Тренерот за исхрана и здравје Џен Блајвеис вели дека симптомите на прескокнување оброци може да бидат суптилни, наведувајќи ги како примери „пониска функција на мозокот, замор и желба“. Тој вели дека некои луѓе може да се чувствуваат гладни или раздразливи и да имаат многу ниска енергија. Таа, исто така, забележува дека пропуштените оброци може да предизвикаат хормонална дисрегулација, што пак може да придонесе за нерасположение.
Вашето тело може да оди во режим на „борба или бегање“ : „Повремено прескокнување на оброк не е голема работа“, вели регистрираната диететичарка Линдзи Ален, „Сепак, редовното прескокнување оброци може да влијае на телото“. Таа вели дека со текот на времето, пропуштените оброци предизвикуваат производство на повеќе кортизол, кој е хормон на стрес во телото. „Кога телото чувствува глад или недостаток на храна, ги зголемува хормоните потребни за барање или „лов“ на храна.
Тој е кодиран во нашите гени од самиот почеток и е механизам за преживување“, вели Ален. „Некои луѓе тврдат дека чувствуваат „висок“ или „засилен фокус“ кога не јадат долги временски периоди. Она што ова навистина значи е дека вашите хормони „бори се или бегај“ се зголемуваат, што ќе ве поттикне да станете поенергични и поконцентрирани за да барате храна.
Може да биде потешко да се одржи здрава тежина : Можеби мислите дека прескокнувањето оброци ќе резултира со губење на тежината, и иако тоа секако може да биде вистина, тоа е далеку од гарантирано и не е здрав начин да ги постигнете вашите цели за слабеење. „Неправилните обрасци на исхрана може да го нарушат вашиот метаболизам и да го отежнат одржувањето на здрава тежина“, објаснува Микроулис. Исто така, ако не јадете предолго, вашите мускули ќе почнат да се распаѓаат: „Без соодветен внес на хранливи материи, телото може да се насочи кон разградување на мускулното ткиво за да ги задоволи неговите енергетски потреби, што може негативно да влијае на вашата вкупна мускулна маса и сила. И, кога ви недостасува сила, тешко е да вежбате, што е суштински дел од одржувањето на вашата тежина во здрав опсег.
Најважно е што јадете, а не кога: Наместо да се фокусирате на закажаното време за оброци, може да биде корисно да размислите за квалитетот на хранливите материи што ги внесувате во вашето тело, вели нутриционистот Кимберли Гомер. Тој истакнува дека оние кои јадат целосна храна и следат растителна исхрана можеби ќе треба да јадат почесто од луѓето кои јадат стандардна американска исхрана. Таа ги охрабрува луѓето „прво да го погледнат квалитетот на храната што ја јадат, а потоа да размислат за времето на оброкот“. Ако јадете многу производи од животинско потекло и додавате шеќер, сол и масло – сите тие се висококалорична храна – тогаш наизменичното постење може да ви користи. „Исто така, може да им помогне на компулсивните или зависничките што јадат да се воздржат од прекумерно јадење од навика или емоции, наместо од глад“, забележува таа.
Повеќето луѓе не треба да јадат три оброци на ден плус ужина : Дали навистина треба да пазиме да појадуваме, ручекаме и вечераме секој ден – а згора на тоа и ужина? „Тоа зависи од начинот на живот и гладот“, вели Блејвеис, „Повеќето луѓе имаат корист од јадењето на секои четири до шест часа“. Микроулис вели дека иако зачестеноста и времето на оброците може да варираат во зависност од индивидуалните преференции и начинот на живот, тој е љубител на редовни оброци, плус грицки: „Помага во спречување на долги периоди на постење, што може да доведе до низок шеќер во крвта и глад. Со темпирање на вашите оброци и закуски, можете да обезбедите постојано снабдување со хранливи материи и енергија за гориво на вашето тело и мозок.
И додека Гомер мисли дека повеќето луѓе не треба да јадат три целосни оброци плус ужина секој ден, таа ја нагласува важноста да го слушате вашето тело: „Ако некое лице нема доволно енергија кога прескокнува оброци или чувствува вртоглавица, може не се концентрирате итн., тогаш тоа е знак дека прескокнувањето оброци не е идеално. Од друга страна, ако некој треба да изгуби тежина и да ја балансира својата тежина, може да има корист од прескокнување оброци или протоколи од постење.