ОВОШЈЕ ВО ТЕГЛА – бабински рецепт за СИЛЕН ИМУНИТЕТ во текот на зимата! 

Сите ние сме љубители на овошје, дури и да е зима и да не го најдеме, најдовме решение да ги јадеме и кога е навистина ладно и не ни е баш да излеземе да ги купиме.

Неопходно е:

• праски зрели, но поцврсти
• сливи
• по желба шеќер
• лимон по желба

Подготовка:

Измијте ги праските, извадете го каменот и исечете ги на половина или на четвртинки ако се поголеми. Теглите стерилизирајте ги на 100 степени во рерна, а потоа наредете ги праските во теглата. Во секоја тегла ставете по 3 лажици шеќер и прелијте со вода да го покрие овошјето. Направете го истото со сливи или било кое овошје. Теглите цврсто затворете ги со капак и ставете ги во ладна рерна на 90 степени C 90 минути. Оставете го за утре, па наредете го со остатокот од зимското складирање.

Напомена: Баба Јела не ставила шеќер во теглите, туку само 1 ванилин шеќер и половина круг лимон.