ОВОЈ БЕЛ „ОТРОВ“ СИТЕ ГО ЈАДЕМЕ И ТОЈ Е 3 ПАТИ ПОЛОШ ОД ШЕЌЕРОТ: Мислиме дека е ЗДРАВ, а ова е СУРОВАТА ВИСТИНА

„Консумирањето слатки воопшто се смета за нездраво бидејќи тие се богати со шеќер и калории и обично немаат голема хранлива вредност“, вели долторката Триста Бест, а пренесува N1 Hrvatska.

Изгледа дека овие денови милион различни видови храна се рекламираат како „здрави“. Многу од овие производи имаат опипливи придобивки од животниот стил и се полни со витамини, минерали и други позитивни хранливи материи кои прават голема разлика во вашата исхрана.

Другата храна наоѓа начини да ги намали калориите, солта, шеќерот и мастите, нудејќи поздрави алтернативи на традиционалните верзии. Можеби никогаш нема да погодите дека некои од овие намирници кои се прогласени за „здрави“ се всушност полоши за вас од бонбоните.

Со цел да откриете која храна е помалку хранлива за нашето тело отколку слатките, важно е да разберете зошто слатките се лоши за вас на прво место.

„Консумирањето слатки генерално се смета за нездраво бидејќи се богати со шеќер и калории и обично немаат голема хранлива вредност“, вели долторката Триста Бест, а пренесува N1 Hrvatska.

зголемување на телесната тежина, расипување на забите и зголемен ризик од одредени хронични болести, како што се дијабетес тип 2 и срцеви заболувања“, додава тој.

„Слатките често се класифицираат како храна со „празни калории“ – што значи дека обезбедуваат енергија (познато како калории), но малку во однос на основните хранливи материи како витамини, минерали и влакна“, продолжува Бест.

„Важно е да имате добро балансирана исхрана која вклучува разновидна здрава храна и го ограничува внесот на храна богата со шеќер како слатки“, рече таа.

Eat This, Not That консултираше неколку експерти за да открие која храна вообичаено се рекламира како „здрава“ може всушност да прави повеќе штета отколку што мислите. Во некои случаи, овие избори излегуваат полоши за вашето здравје од слатките поради количината на шеќер што ја содржат. Други успеваат да ги надминат едноставните празни калории или вишокот шеќер со тоа што ќе вклучат додадени соли што можеби не ги чувствувате во генеричко чоколадо или лижавче.

Имајќи го сето ова на ум, еве шест „здрави“ намирници за кои диететичарите велат дека може да бидат полоши за вашето здравје од бонбоните.

1. Сушено овошје

Можеби никогаш не сте помислиле дека овошјето може да биде поштетно од слатките. Сепак, сувото овошје претставува голем број проблеми, особено во споредба со нешто како тврди овошни бонбони.

„Иако овошјето генерално се смета за здрава храна, сувото овошје често е богато со шеќер и калории. Исто така, обично е помал по големина, што го олеснува јадењето многу повеќе од свежото овошје, што може да придонесе за зголемување на телесната тежина“.

Наместо да се свртите кон суво овошје, одлучете се за целото овошје кое е исто толку погодно како и сувото овошје, како јаболка или банани.

Не се чувствувајте како да морате целосно да го отфрлите сувото овошје. Всушност, таа е рангирана како една од 7-те изненадувачки намирници од кои не треба да се откажете за да изгубите тежина, вели нутриционист – само јадете ја умерено.

2. Гранола

Кога ќе помислите на здрави житарки, гранолата веројатно веднаш ви доаѓа на ум. Иако многу производители мислат на оваа храна како здрава алтернатива на другите засладени житарки за појадок, многу видови гранола користат различни масла за да ги врзат зрната заедно, кои потоа се засладуваат со шеќер.

„Гранолата често се смета за здрава опција, но може да биде богата со шеќери и нездрави масти“, вели Бест.

„Важно е да ја прочитате етикетата и да изберете гранола која има помалку шеќер и е направена од цели зрна и здрави масти.

3. Енергетски плочки

Енергетските плочки најдоа посебно место меѓу луѓето кои се свесни за здравјето , делумно благодарение на нивните рекламни кампањи со слики од спортисти. Иако многумина веруваат дека фит стилот на живот и енергетските плочки одат рака под рака, оваа храна има темна хранлива позадина. Кога ќе ја превртите чинијата и ќе ги прочитате фактите за исхраната, можеби ќе бидете шокирани кога ќе ги видите неверојатно високите проценти на јаглени хидрати и масти.

„Енергетските плочки често се рекламираат како здрава, удобна закуска, но многу варијанти се богати со шеќер и калории“, објаснува Бест, додавајќи: „Важно е да се изберат енергетски плочки кои се направени од цели зрна и се со помала содржина на шеќер“. секоја енергетска лента е полоша хранлива вредност од класично чоколадо.

4. Барови од житарки

Житарките добиваат лоша хранлива репутација со добра причина – многу верзии на оваа основна храна се полни со шеќер. Иако одредени цели зрна можеби не го прават истиот вид на хранлива штета, веројатно не ги гледате во шипките со житарки. Промовирани како брз здрав појадок, некои од водечките житарки се најдоа во индивидуално спакуваните барови. Иако маркетингот за овие плочки со житарки изгледа прилично здрав, не се залажувајте.

„Многу од нив содржат повеќе шеќер отколку бонбоните и често имаат исто толку малку влакна“, вели Јелена Вилер, диететичар.

5. Замрзнат јогурт

Ако сакавте да послужите здрав десерт и сте растргнати помеѓу слатки и замрзнат јогурт, замрзнатиот јогурт изгледа како очигледен избор. Маркетингот околу оваа храна ја претставува како здрава алтернатива на класичниот десерт против големата количина шеќер и маснотии кои се наоѓаат во секоја порција.

„Многу видови на замрзнат јогурт се богати со шеќер – често повеќе од бонбони и обичен сладолед“, вели д-р Лиза Р. Јанг, и бидејќи луѓето мислат дека тоа е само јогурт, тие често завршуваат со јадење поголема порција.

6. Прелив за салата со малку маснотии

Салатата ретко се споменува во истата реченица како и слатките, особено кога се зборува за здрава исхрана. Она што се става на врвот на салатата прави голема разлика, но за жал, многу преливи за салата со малку маснотии ја надоместуваат разликата во вкусот со висок шеќер и малку маснотии.

„Типично, главната состојка е растителното масло“, вели Јанг, додавајќи: „Тие содржат високи количини на омега- 6 масни киселини, што може да доведе до хронично воспаление во телото“. Речиси секогаш содржат големи количини шеќер“.

Дали треба засекогаш да ги избегнувате сите оние „здрави“ намирници кои всушност се нездрави?

Ако се прашувате дали сето ова значи дека никогаш повеќе не можете да уживате во јадењето на овие намирници за да живеете здрав начин на живот без одвраќање – размислете повторно. Тоа не е случај. Кога станува збор за да откриете како да ги направите најпаметните, најздравите избори за вашата исхрана, Бест нè потсетува на она што е најважно во тоа планирање.

„Важно е да се запамети дека ниту една храна не е „здрава“ или „нездрава“ сама по себе“, вели таа. „Целокупната рамнотежа на вашата исхрана е она што е најважно“, рече таа.

„Во ред е повремено да уживате во овој вид на храна, но тоа не треба да биде редовен дел од вашата исхрана. Наместо тоа, обидете се да вклучите разновидна храна богата со хранливи материи во вашите оброци и закуски, како што се овошје, зеленчук, цели зрна и немасни протеини“, заклучи таа.