СТУДЕНТКА АНА ЈАДЕЛА ВЕГАНСКА ТИРАМИСУ И ПОЧИНАЛА: Две жени уапсени, цела држава вознемирена поради ова
Го испила лекот што секогаш го носела со себе, но набрзо се онесвестила и починала во болница
Студентката Ана Белисарио (20) починала откако јадела тирамису десерт во ресторан во Милано и доживеала анафилактичен шок. Девојчето било алергично на млечни производи, а десертот кој бил означен како веган имал траги од млеко, пишува Corriere de la Serra.
Сè се случило на почетокот на минатата година кога била на вечера со своето момче, а починала на 5 февруари истата година.
Поради нејзината смрт, две жени се осомничени за убиство од небрежност. Против мајката и ќерката на сопственикот на слаткарницата, која го доставува овој десерт во 63 италијански ресторани, е покрената истрага.
Според прелиминарните наоди на истрагата, се сомнева дека осомничените ги помешале фактурите на вегански слатки со десерти во кои имало млеко, што довело до катастрофален исход и смрт на младиот ученик. Им беше забранета и претприемничка дејност.
Во реконструкцијата на настаните направени од обвинителите Тицијане Сицилијано и Луќа Гаља, се наведува дека трагедијата била поттикната од тоа што не се почитувало одвојувањето на состојките во кондиторската лабораторија, како и тоа што персоналот не примил соодветна обука, но само четиричасовен курс.
Откако го нарачала тирамисуто, девојката ја проверила декларацијата, но побарала и дополнителни информации бидејќи и било важно во храната да нема траги од млечни производи. По само неколку каснувања, ѝ се слошило и истрчала во тоалетот да фрли.
Го испила лекот што секогаш го носела со себе, но набрзо се онесвестила и починала во болница. Девојката студирала моден дизајн и редовно одела во спорниот ресторан. Била алергична на јајца и имала алергија на млеко уште од раѓање.
Траги од млечни протеини се пронајдени и во други пакувања од тирамису од истата марка. Траги од јајца биле пронајдени и во мајонезот во сендвичот, кој исто така требало да биде веган, а кој ученикот го нарачал за главното јадење, пишува Дејли Мејл, а пренесува Телеграф.
