ХРАНАТА КОЈА БУКВАЛНО ГО РУШИ ХОЛЕСТЕРОЛОТ, А НИКОЈ НЕ ЗНАЕЛ ЗА НЕА: Кардиолозите ја сметаат дека е НАЈЗДРАВА ЗА СРЦЕТО
Ефектот е најсилен кај луѓето со висок холестерол
Сојата е вид мешунка која може да биде корисна за здравјето на срцето. Иако резултатите од студијата се неконзистентни, неодамнешните истражувања се позитивни. Анализата на 35 студии ја поврзаа храната од соја со намалување на „лошиот“ ЛДЛ и вкупниот холестерол, како и со зголемен „добар“ ХДЛ холестерол.
Ефектот е најсилен кај луѓето со висок холестерол. Постојат некои докази дека храната од соја може да ги намали факторите на ризик за срцеви заболувања, особено кај луѓето со висок холестерол.
Зголемениот холестерол е особено опасен по здравјето бидејќи не дава специфични симптоми и може да се открие само со тест на крвта. Не е невообичаено вредностите да се покачуваат долго време пред да стигне официјалната потврда од лекарот, а акумулацијата на лошиот ЛДЛ холестерол може да предизвика сериозни кардиоваскуларни проблеми.
За среќа, високиот холестерол може да се коригира со диета, а научниците од Харвард препорачуваат една храна особено за намалување на холестеролот.
„Една состојка која се наоѓа во различни намирници може да помогне во намалувањето на нивото на холестерол“, тврдат експертите од овој престижен универзитет.
Во прашање е соја храната, а Британската здравствена организација ја означува како „совршена“ храна за здраво срце.
Докажано е дека нивото на лошиот холестерол кај жените се зголемува по менопаузата. Изофлавоните (растителни состојки во сојата кои делуваат како ослабен хормон) ја имитираат улогата на естрогенот, па затоа лекарите им препорачуваат соја на жените кои минуваат низ овој период од животот.
Сојата е одлична замена за месото бидејќи содржи помалку заситени масни киселини (кои го зголемуваат нивото на холестерол во крвта).
Сојата не е само добар извор на протеини, туку и богата со растителни влакна, витамини од Б комплексот и антиоксиданси. Вклучете во вашата исхрана: соја, житарки со соја, млеко и јогурт од соја, тофу сирење…
