Храна која треба да ја избегнуваме додека старееме
Можеби е изненадувачки, но храната може да влијае на тоа како функционира нашиот лек.
Храна е секоја супстанца која преку апсорпција во човечкиот организам придонесува за зачувување на неговата хомеостаза, односно рамнотежа и враќање на организмот во состојба пред да дојде до некои промени во неговиот состав или функционирање. Затоа научниците велат дека е многу важно во кој период од животот што јадеме, пишува Б92.
Можеби е изненадувачки, но храната може да влијае на тоа како функционира нашиот лек. Затоа е најдобро да прашаме лекар или фармацевт дали треба да избегнуваме каква било храна.
На пример, ако земаме лекови за висок крвен притисок, анксиозност или несоница, сокот од грејпфрут може да има интеракција со лекот. Во исто време, не треба да останете без витамин Ц и калиум што ги содржи грејпфрутот. Наместо тоа, можеме да уживаме во други цитрусни овошја како портокали и лимони. Исто така, проверете ги етикетите на другите сокови пред да ги пиете. Некои од нив може да содржат сок од грејпфрут.
Суровиот зеленчук не е пожелна храна
За оние кои имаат чувствителни, расипани или имаат заби од кои некои недостигаат, суровиот зеленчук може да биде високо на листата на храна што треба да се избегнува. Но, не смееме да пропуштиме витамини и влакна. Затоа зеленчукот треба да го готвите додека не омекне. Можеме да користиме и пасиран зеленчук – моркови, тиква и цвекло – во супи или чорби. Конзервиран зеленчук исто така не е исклучен, само треба да ги барате оние без додадена сол.
Сепак, гравот не треба да се избегнува
Некои луѓе го избегнуваат гравот поради гасовите и болките во стомакот што може да ги предизвика. Но, треба да размислиме пред целосно да го исфрлиме гравот од исхраната. Освен што е одличен извор на растителни влакна, гравот е исто така богат со протеини и железо и има малку масти. Поентата е полека да се додаде грав во исхраната. Треба да започнете со мала порција неколку пати неделно. Можете исто така да се обидете да користите ензим за варење, кој може да се купи во аптека, за да го намалите гасот.
Бидете внимателни со алкохолот
Како што старееме, алкохолот може поинаку да влијае на нас, дури и ако сме навикнати на чаша вино со вечера или пиво со телевизорот. Алкохолот го нарушува сонот и може да го зголеми крвниот притисок. Алкохолот исто така може да предизвика хипогликемија кај луѓето со дијабетес. Тоа дури влијае и на начинот на кој делуваат лековите. Во секој случај, треба да разговарате со вашиот лекар за употребата на алкохол.
Млечните производи можат да предизвикаат дигестивни проблеми
Може да имаме проблеми со варењето на млекото или млечните производи како што старееме. Но, можеби нема да треба да се откажете од сите млечни производи и од калциумот и протеините што тие ги обезбедуваат. Многу луѓе можат да јадат мали количини на млечни производи без стомачни тегоби. А некои млечни производи подобро се поднесуваат од другите. Обичен јогурт со малку маснотии и сирења со малку маснотии се особено хранливи избори. И млечните производи без лактоза можат да ни бидат соодветна храна.
Кофеинот не е проблем за секого
Иако кофеинот можеби не е проблем за секого, тој може да предизвика анксиозност или нервоза кај некои луѓе. Кофеинот исто така може да го зголеми отчукувањата на срцето и да предизвика проблеми со спиењето. Ако се обидуваме да го намалиме внесот на кофеин, тоа треба да се прави постепено. Наглото откажување од кофеин може да предизвика главоболки, гадење или повраќање. Напитоците кои содржат кофеин треба постепено да се заменуваат со вода, билен чај или кафе без кофеин.
Месо или риба – која е подобра храна
Некои од најздравите парчиња месо може да бидат најтешки за џвакање. Иако хамбургерот е многу полесен за забите, тој често е помалку хранлив избор. Може да содржи од 20 до 30 проценти масти. Наместо тоа, одлучете се за посно мелено говедско месо со не повеќе од 10 проценти маснотии. Или за нас, вистинскиот, поздрав извор на протеини кој лесно се џвака е рибата.
Храна со висока содржина на сол
Сите оние на возраст од 50 и повеќе години припаѓаат на високоризичната група. Американското здружение за срце препорачува да внимаваат колку натриум консумираат. За сите на возраст од 50 и повеќе години, препорачаната граница е 2.300 mg на ден. Оние во високоризичната група треба да консумираат не повеќе од 1.500 mg натриум дневно. Премногу сол може да го зголеми крвниот притисок и да ве изложи на поголем ризик од срцев и мозочен удар. Преработената храна содржи најмногу сол, како замрзната храна, грицки, преливи за салати… Затоа треба внимателно да ги читате етикетите и да барате алтернативи без натриум, ниска сол или без сол.
Некои видови зеленчук треба да се јадат во мали порции
Дали го избегнувате овој зеленчук поради проблеми со гасовите? Овие зеленчуци – брокула, зелка, карфиол и кељ – се богати со витамин Ц, бета-каротен, влакна, калциум, железо и фолна киселина. Многумина се исто така богати со витамин А и витамин К и се нискокалорични. Некои студии покажаа дека тие можат да го намалат ризикот од рак. Овој зеленчук не треба да се избегнува. Треба да се додава во оброците само постепено, во помали порции. Исто така, треба да пиете многу течности, бидејќи тоа исто така може да помогне.
Овошјето може да биде тешко за џвакање
Свежото овошје содржи многу витамини, влакна и други важни хранливи материи. Но, можеби ни е тешко да јадеме едно јаболко дневно ако имаме проблеми со џвакањето. Наместо тоа, би можеле да пробаме конзервирано овошје без додаден шеќер или сируп или да јадеме помеко овошје – бобинки, банани и дињи. Можете да направите и овошно смути од вашето омилено овошје.
Суровите никулци се добра храна, но варени
Никулците од детелина, луцерка, ротквица и грав се богати со витамини од групата Б и други хранливи материи. Но, суровите никулци можат да претставуваат и здравствена закана за постарите лица и секој со ослабен имунолошки систем. Бидејќи се одгледуваат во топли, влажни услови, никулците, за разлика од другите свежи производи, имаат поголема веројатност да содржат бактерии. Со цел безбедно да уживате во нив, тие треба да се готват пред јадење.
