Копривата е КРАЛИЦА НА ЗДРАВЈЕТО! Им дава неверојатен вкус на јадењата, одлично оди со се, а ние најдовме ВКУСНИ РЕЦЕПТИ од кои нема да можете да се заситите
Копривата е распространето плевелно растение кое успева на целата планета, може да се најде и на планина и во рамнина, во шуми, покрај патишта, реки… Распространета е и неговата употреба, од лекови до исхрана, содржи бројни витамини и таа е исклучително здрава.
Копривата е јадење и лековито растение кое содржи железо, калиум, калциум, магнезиум, силициум, бакар, цинк, фосфор, манган, како и витамини Ц, А, Б2, Б5 и К, растителни хормони, стероли, танин, мравја киселина. галска киселина и кремен киселина.
Лековити својства на копривата
Врвовите на копривата се берат во текот на целиот период на цветање, од јуни до септември, додека семето се собира во лето и есен, а коренот во рана пролет и есен. Целото растение може да се исуши и да се остави за зима.
Поради неговите лековити елементи, тој е високо ценет во медицината, а неговите далекусежни ефекти не изостануваат кога станува збор за гастрономијата.
Ако сеуште не сте пробале коприва, а имате предрасуди, најдобар начин е да ја додадете во јадења кои содржат и други лиснати билки, како спанаќ, блитва и слично.
Кога станува збор за подготовка на коприва, потребни се уште неколку чекори, што значи дека прво треба да ја исецкате, па дури потоа да ја употребите на посакуваниот начин.
Совршено се вклопува во секој појадок, без разлика дали е смути или класичен омлет, идеален е како прилог за ручек, како салата или како фил за пита.
Затоа ви претставуваме неколку одлични рецепти кои ќе ве натераат да го обожавате ова здраво и лесно достапно растение:
Здрава супа од коприва
Здравата супа од коприва е лек за се! Лесно се прави и е исклучително вкусен.
Зелено пире
Зеленото пире е комбинација од свежи и здрави вкусови и совршен додаток на секое јадење.
Бурекчиќ од коприва
Бурекчиците од коприва се идеални, крцкави закуски кои сите ги сакаат!
Коприви во лиснато тесто
Копривите во лиснато тесто се идеален рецепт за сите оние кои сакаат за прв пат да го пробаат ова лековито растение.
