ЛЕКАРИТЕ ПРЕДУПРЕДУВААТ ЗА ЛУКOT! Трендот се шири на интернет, сите го применуваат на овој начин, а тоа е многу штетно

Лукот е суперхрана, но луѓето со одредени здравствени проблеми не треба да го консумираат.

Лукот е исклучително здрав, помага во регулирање на шеќерот во крвта, штити од габични инфекции и патогени бактерии, вируси и паразити отпорни на лекови. Неговата главна состојка е алицин, кој го зајакнува имунитетот и кардиоваскуларниот систем. Лукот е здрав кога се јаде сиров, а рускиот кардиолог Светлана Павличен советува да се остави сечканиот лук да отстои најмалку 10 минути, за алицинот да делува со полна сила.

 Својот мирис лукот го должи на полифенолот алицин кој содржи сулфур. Има важна улога во превенцијата од кардиоваскуларни заболувања. Кога ќе влезе во крвта, алицинот е вклучен во синтезата на водород сулфид, кој ги опушта ѕидовите на крвните садови и помага во нормализирање на крвниот притисок.

– Целиот лук не содржи алицин, тој се формира кога чешнето ќе дојде во контакт со воздух. Сечканиот лук треба да се згмечи и да се остави 10-15 минути пред да се употреби при готвење – рече докторката и предупреди на компликациите кои може да ги предизвика консумацијата на лук.

– Лукот е прилично агресивен производ, па затоа не треба да се јаде на празен стомак. Може да ја оштети слузницата на желудникот и хранопроводникот. Лукот е контраиндициран кај пациенти со инфламаторни заболувања на гастроинтестиналниот тракт во акутната фаза – тврди докторката и потсетува дека не треба да се комбинира со лекови кои се користат за лекување на проблеми со циркулацијата, разредување на крвта и со тоа спречување на стареење на згрутчувањето. Многу луѓе го земаат на празен стомак бидејќи наводно е добар за детоксикација, но тоа е сосема погрешно, бидејќи на овој начин многу лошо влијае на желудникот.

Исто така, за време на бременост или доење, не се препорачува земање лук како лек.