НЕМА ЗДРАВИ КОСКИ БЕЗ ОВОЈ ВИТАМИН: Задолжителен и за заштита на срцето и крвните садови
Витаминот К влијае на здравјето на коските и срцето, се препорачува во борбата против остеопорозата.
Кога последен пат сте јаделе кељ, спанаќ или магдонос ? Зелените листови на овие растенија се богати со витамин К , кој е од клучно значење за здрави и силни коски . Да потсетиме дека во менопаузата секоја жена е изложена на ризик од остеопороза, односно губење на густината на коските што резултира со опасни скршеници.
Бидејќи естрогенот ја штити од тоа, а неговото ниво почнува да опаѓа веќе по 40-тата година, жената може да биде изложена на ризик уште порано, пред се од остеопенија , која е почетна фаза на остеопороза.
Витаминот К е исто така многу важен поради неговата улога во згрутчувањето на крвта , што е од витално значење за заздравувањето на раните и заздравувањето на повредите. Постои во три форми: К1 доаѓа од растителни извори, К2 се произведува од бактерии во некои ферментирани намирници како кисела зелка. К3 е синтетичка форма
Витаминот К учествува во производството на коскени протеини , вклучително и остеокалцин, кој е неопходен за одржување на нивната сила . Истражувањето цитирано од Факултетот за јавно здравје на Харвард покажа корелација помеѓу ниските нивоа на витамин К во крвта и намалената густина на коските. Исто така, жените кои земале најмалку 110 mcg витамин К дневно имале 30 проценти помали шанси да имаат фрактура на колкот.
Намален ризик е пронајден и кај групата испитаници кои јаделе порција зелена салата или друг лиснат зеленчук секој ден , во споредба со оние кои јаделе само една порција дневно.
Истражувачите предупредуваат дека не е доволно само да се зема витамин К , туку дека калциумот, витаминот Д и редовниот тренинг со тегови можат да влијаат на јачината на коските .
Препорачаната дневна количина е 120 микрограми витамин К за мажи и 90 микрограми за жени.
Неколку студии покажаа дека овој витамин игра улога и за здравјето на срцето. Тој е вклучен во производството на матрицата на протеинот Gla, кој спречува калцификација или задебелување на ѕидовите на срцевите артерии.
Препорачаната дневна количина е 120 микрограми витамин К за мажи и 90 микрограми за жени. Бидејќи брзо се распаѓа и вишокот се излачува преку урината, хипервитаминозата на витаминот К е исклучително ретка, за разлика од другите витамини кои, како него, се растворливи во масти.
