Овој пијалок прави чуда за здравјето на мозокот и срцето: задолжително вклучете го во вашата исхрана

Улонг чајот е еден од најпопуларните пијалоци во азиските земји, особено во Кина, а многу луѓе не знаат за неговите корисни ефекти.

Чајот Улонг е полуферментиран чај, а неговата богата историја, карактеристичниот процес на обработка и уникатните вкусови го прават популарен меѓу љубителите на чај ширум светот.

Како зелениот и црниот чај, чајот од улонг се прави од листовите на растението Camellia sinensis. Се прави така што листовите од растението чај се откинуваат и се оставаат да се исушат на сонце. Листовите потоа се дробат и се оставаат да оксидираат пред целосно да се исуши чајот. Улонг е делумно оксидиран, така што е нешто помеѓу црниот чај, кој е целосно оксидиран, и зелениот чај, кој претрпел минимална оксидација.

Улонг чајот кој поминал низ помалку оксидација генерално ќе има полесен, помалку интензивен вкус, додека улонг чајот кој поминал низ повеќе оксидација ќе има поцелосен, побогат вкус.

Покрај неговиот исклучителен вкус, улонг чајот е познат и по своите потенцијални здравствени придобивки. Некои од потенцијалните ефекти вклучуваат подобрување на варењето, поддршка на метаболизмот и намалување на ризикот од срцеви заболувања. Исто така, се верува дека чајот од Улонг содржи антиоксиданси кои помагаат во борбата против слободните радикали во телото.

Добрата работа е што може да се купи онлајн и во специјализирани продавници, но може да биде малку потешко да се најде во споредба со попопуларните чаеви како зелениот чај и други.

Улонг чајот содржи некои минерали во трагови, како што се магнезиум и калиум, но не доволно за да се смета за добар извор на хранливи материи. Сепак, постојат бројни придобивки од пиењето на овој чај.

Улонг чај: придобивки

Го намалува крвниот притисок

Истражувањата покажуваат дека пиењето чај може да помогне да се намали воспалението на крвните садови, да се релаксира контракцијата на мазните мускули и да се промовира здрава функција на крвните садови, а сето тоа може да помогне во намалувањето на крвниот притисок.

Студијата од 2023 година објавена во BMC Public Health, во која учествуваа 76.673 возрасни Кинези, покажа дека консумирањето чај, вклучително и консумацијата на улонг чај, е поврзано со 10% намален ризик од висок крвен притисок.

Го штити здравјето на срцето

Редовното пиење чај од улонг може да биде ефикасен начин за подобрување на здравјето на срцето и намалување на ризикот од срцеви заболувања.

Истражувањата, исто така, покажуваат дека консумирањето чај генерално е поврзано со помал ризик од срцеви заболувања и смрт од срцеви заболувања. Овој заштитен ефект се припишува на заштитните соединенија кои се наоѓаат во чајот кои помагаат да се подобри функцијата на крвните садови, да се намали крвниот притисок и да се заштити од воспаление и оксидативно оштетување, според mbg.com.

Промовира здрава телесна тежина

Некои од соединенијата кои се наоѓаат во улонг чајот можат да ја подобрат оксидацијата на мастите и да го регулираат метаболизмот на липидите, а сето тоа може да помогне во губењето на маснотиите.
Тоа има корист за здравјето на мозокот

Истражувањата покажуваат дека редовното консумирање чај, вклучувајќи го и улонг чајот, е поврзано со неколку придобивки за здравјето на мозокот, вклучително и помал ризик од депресија.

Студијата од 2021 година објавена во BMC Geriatrics, во која учествуваа 13.115 постари возрасни, покажа дека внесот на зелен чај, ферментирани чаеви како улонг чај и чај од цвет е значително поврзан со помала преваленца на депресивни симптоми.

Покрај сите овие придобивки, делува и против запек, ја подобрува концентрацијата и менталните функции и релаксира.